Вино португальский автобус номер 9

Смотрите также

Популярные отзывы

Настоящие португальские вина имеют неповторимый многогранный вкус и аромат. Однако, чтобы не ошибиться с выбором, необходимо знать, как выбрать подходящее вино по цене и дегустационным характеристикам, какие бывают виды. В статье представлены рекомендации, которые помогут подобрать самые хорошие напитки, а также представлен рейтинг качественных вин, по мнению покупателей.

Описание

Португальские вина имеют длинную историю становления, в последнее время компании отходят от многовековых традиций виноделия, внедряют в производство инновационные технологии. При этом, португальские вина являются достаточно популярными и имеют высокие показатели качества.

Классификация

1. DOC (DOP). Самая дорогая категория. Для нее четко определены границы произрастания сортов винограда, рекомендуемые сорта и их качество. Именно поэтому, данная категория самая качественная.
2. Vinho Regional (IG, IGP, VR). Региональные, местные вина, требования к ним немного слабее, чем для предыдущей категории.
3. Vinho de Mesa. Самые простые, столовые вина. Их изготавливают вне рамок виноделия, установленных в стране.

Дегустационные характеристики

Производители из регионов Буселаш, Алентежу, Дору, др. гарантируют незабываемые положительные впечатления от дегустации их вин. Сомелье различных ресторанов отмечают многогранность вкуса напитков и не только.

Рассмотрим дегустационные характеристики вина:

1. Вкус. Белые вина полнотелые, крепкие, но при этом достаточно сбалансированы. Красные — имеют ягодный акцент вкуса и аромата, розовые напитки обладают ярким фруктовым вкусом клубники и др. Винью верде (зеленое вино) имеет легкую кислинку, свежесть и воздушность.
2. Аромат. Полнотелые марки будут иметь древесный запах, так как содержатся в деревянных, дубовых емкостях. Розовые — будут обладать цветочным ароматом.
3. Цвет. Он выделяет вина, в большинстве случаев, отливами и яркими оттенками. Больше половины вин винью верде имеют белый оттенок.

Критерии выбора

Советы, на что обратить внимание при покупке:

1. Оригинальность. Покупка некачественной продукции может привести к проблемам со здоровьем, и испортить впечатление о продукте. Отличить подделку от оригинала можно при помощи надписи Made in Portugal или exported from Portugal. Качество тары, пробки и этикетки также должно быть безупречным.
2. Лучшие производители. Покупая продукцию известных брендов, вы получаете продукт высокого качества, изготовленный по всем стандартам. Поэтому, какой фирмы лучше купить, выбирайте из своих предпочтений и возможностей.
3. Где купить. Недорогие (бюджетные) виды, как их еще называют столовые вина, можно приобрести в обычном магазине. Более дорогие варианты лучше покупать в специализированном магазине или можно заказать онлайн в интернет-магазине. Обязательно запрашивайте сертификаты качества на продукцию, независимо от того, где приобретаете вино.
4. Сколько стоит. В общем ценовом диапазоне вино можно приобрести от 400 до 40000 рублей. Конечно, марочные вина или десертные вина не могут стоить дешево, а вот столовое можно приобрести по достаточно низкой цене.
5. Содержание сахара. В зависимости от количества сахара выделяют сухие, полусухие, сладкие и полусладкие виды. Приобретайте вина исходя из своих предпочтений.
6. Сроки выдержки. Напитки с большим сроком выдержки, как правило, стоят дороже обычных. Их стоит приобретать на торжества и особые даты. Функционал данных продуктов остается одинаков, но на качество готового напитка выдержка и брожение влияют сильно.
7. Сорт винограда. От сорта винограда будет зависеть вкус готового продукта. Так, например, сорт паттерна, будет иметь повышенную кислотность, а виньяу обеспечит сочность и аромат.

Рейтинг качественных вин Португалии на 2023 год

В рейтинге представлены Португальские вина белые, красные и розовые. В основу составления легки обзор, отзывы потребителей и тип продукта.

Белое

JP Azeitao Branco, 2019

Белое, сухое вино, 13%. Регион изготовления: Алентежу. Цвет светло-соломенный, с привлекательными яркими отблесками. Гармоничное сочетание цитрусовых фруктов и цветочного аромата, обеспечивают долгое, минеральное послевкусие. Аппелласьон: Vinho Regional Peninsula de Setubal. Цена: 860 руб.

Достоинства:

• легкое;
• свежее;
• бодрящая кислинка.

Недостатки:

• не выявлены.

Lago Branco

Полусухое вино, из винограда аринто, лоурейро, азаль бранко, тражадура. Крепость: 10 % об., объем: 0,75 л. Имеет бледно-лимонный цвет, сложный, выразительный вкус, продолжительное послевкусие. Средняя цена: 470 руб.

Достоинства:

• долгое послевкусие;
• стоимость;
• яркий аромат.

Недостатки:

• в составе химические элементы (добавки).

Mateus White

Полусухое, из винограда мальвазия и аринто. Бледно-золотистый, сбалансированный напиток, с тонкой кислинкой. Подойдет к рыбе, морепродуктам, легким салатам, закускам. Можно использовать в качестве аперитива. Цена: 995 руб.

Достоинства:

• свежее, живое вино;
• сбалансированное;
• красивая упаковка.

Недостатки:

• не выявлены.

Gazela Vinho Verde

Напиток изготовлен в регионе Миньо. Имеет леденцовый тон с нотками цитрусовых фруктов. Послевкусие сладковатое. Вино легкое, освежает в жаркий день. Аппелласьон: Vinho Verde DOC. Срок годности 2 года. Средняя цена: 890 руб.

Достоинства:

• освежает;
• легко пьется;
• легкое (обороты 9%).

Недостатки:

• сладкое послевкусие.

Adega Ponte da Barca Estreia Branco Vinho Verde DOP

Сухое, белое вино, из винограда аринто, лоурейро, тражадура. Имеет прозрачный лимонный цвет, легкий, свежий аромат белых цветов и цитрусовых фруктов. Текстура гладкая, послевкусие легкое, ненавязчивое. Цена: 741 руб.

Достоинства:

• сбалансированное;
• легкое;
• гладкая текстура.

Недостатки:

• не выявлены.

Azul Portugal Vinho Verde DOC

Изысканное, плодово-ягодное, свежее вино, с бледно-желтым оттенком, неповторимым вкусом и сбалансированной кислотностью. В аромате звучат тона свежих фруктов. Имеет небольшую газированность. Крепость: 11 %. Цена: 752 руб.

Достоинства:

• насыщенный, цветочный вкус;
• естественная газированность;
• яркий аромат.

Недостатки:

• плодово-ягодное.

Adega de Cantanhede А. Marquês de Marialva Colheita Seleccionada

Минеральный аромат, с оттенками лимонной цедры, апельсина и ананаса. с освежающей кислинкой и сбалансированным тонам белых цветов. Температура подачи: 14-16 градусов. Крепость: 12,5 % оборотов. Цена — 660 руб.

Достоинства:

• сбалансированное;
• освежающая кислинка;
• богатый букет вкуса.

Недостатки:

• сложно найти в магазинах.

Quinta da Lixa Vinha Real

Напиток прозрачный, с легким оттенком лайма. Имеет аромат зеленого яблока, груши и минералов, обладает небольшой пряностью и свежим послевкусием. Подходит для рыбы, мяса, легких закусок, салатов и морепродуктов. Температура подачи: 9 градусов. Средняя цена: 600 руб.

Достоинства:

• подходит для любых блюд;
• легкое столовое вино;
• приятное на вкус.

Недостатки:

• не выявлены.

Cossart Gordon Malmsey, 10 лет

Сладкое вино, из винограда мальвазия. Вкус с нотками цитрусовых фруктов, привлекательнее послевкусие, не оставит равнодушным даже самого требовательного потребителя. Подойдет к сырам, различным десертам, пудингам, пирожным. Цена: 4752 руб.

Достоинства:

• сбалансированное;
• оригинальный дизайн бутылки.

Недостатки:

• не сочетается с рыбой и мясом.

Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho Vinho Verde DOC 2017

Белое, сухое вино, объем 0,75 л., 13,5 %. Год урожая: 2017. Аппелласьон: Vinho Verde DOC. Данное вино выдерживают полгода на осадках. Вкус чистый, сочный с нотами кумквата. Обладает долгим и сочным послевкусием. Цена: 1800 руб.

Достоинства:

• насыщенный аромат;
• легко пьется;
• подойдет в качестве аперитива.

Недостатки:

• не выявлены.

Розовое

Mateus Rose

Напиток блестящего розового цвета с яркими переливами. Вкус мягкий, аромат насыщенный, свежий. Подойдет к блюдам восточной и итальянской кухни. Изготовлено из винограда турига франка, тинта баррока, руфете, бага. Стоимость: 400 руб.

Достоинства:

• не терпкое;
• имеет приятное послевкусие;
• красивая бутылка.

Недостатки:

• не выявлены.

Gazela Vinho Verde Rose

Имеет оттенок клюквы с ярко-розовыми переливами. У вина фруктово-ягодный вкус с ароматом полевых цветов, зефира и клубники. Регион произрастания: Дору. Упаковано в стеклянную бутылку. Срок годности составляет 2 года с момента розлива. Стоимость: 890 руб.

Достоинства:

• сбалансированное;
• сочное;
• легкое.

Недостатки:

• не выявлены.

Lago Rose Vinho Verde DOC

Полусладкое розовое вино. Крепость: 10 % об. Объем: 0,75 л. Аппелласьон: АVinho Verde DOC. Обладает свежим послевкусием, ароматом лайма, лимона, дыни, клубники. Такое сочетание не оставит равнодушным ни одного потребителя. Стоимость: 500 руб.

Достоинства:

• подходит для аперитива;
• насыщенное;
• нежное и мягкое.

Недостатки:

• пробка не деревянная.

Alianca, Casal Mendes RoseAlianca, Casal Mendes Rose

Молодое полусладкое португальское вино. Выгодно сочетает в себе элегантность и свежесть. Ягоды,после сбора проходят через пневматический пресс и подвергаются ферментации при температуре в 16 градусов на протяжении недели. Стоимость: 693 руб.

Достоинства:

• стоимость;
• молодое;
• легкое и вкусное.

Недостатки:

• не выявлены.

Aveleda Casal Garcia Rose

Полусухое вино, имеет бледно-розовый оттенок, с ароматов клубники и земляники. Легкотелое, дает ощущение нежности и легкости. Обладает сочной кислинкой, это делает его более питким. Крепость: 9,5 %. Стоимость: 730 руб.

Достоинства:

• питкое;
• легкотелое;
• слабоалкогольное.

Недостатки:

• пробка не из дерева.

Campelo Rose 2016

Освежающее, полусухое вино, урожая 2016 года. Собирается сырье автоматическим методом, после чего ягоды подвергают прессу и ферментируют в стальных баках. Потенциал данного напитка 2-3 года. Стоимость: 792 руб.

Достоинства:

• освежающее;
• мягкое;
• хорошо сочетается со многими блюдами.

Недостатки:

• механическая сборка сырья.

Jose Maria da Fonseca Coleccao Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rose 2016

Напиток лососевого цвета с красными оттенками. Идеально подойдет в качестве аперитива, или для блюд азиатской кухни. Сорт винограда: мушкатель рошу. Крепость: 12 % об. Объем: 0,75 л, год сбора урожая 2016. Упаковано в стеклянную бутылку. Стоимость: 2088 руб.

Достоинства:

• умеренная кислинка;
• насыщенное;
• классический дизайн бутылки.

Недостатки:

• не выявлены.

Adega Ponte da Barca Estreia Rose Vinho Verde DOP, 2018

Яркий розовый цвет вина завораживает. Аромат спелых ягод садовой малины, крыжовника идеально подойдет для легких салатов к любому виду мяса и десертам. Обладает гладкой, упругой текстурой. Аппелласьон: Vinho Verde DOC. Стоимость: 741 руб.

Достоинства:

• оптимальная цена;
• упругая, гладкая структура;
• освежающее послевкусие.

Недостатки:

• пробка не деревянная.

Красное

Adega de Cantanhede Moinho de Sula Tinto

Вино имеет насыщенный рубиновый оттенок, свежий, мягкий, элегантный вкус и аромат лесных ягод, специй и шоколада. Подходит к множеству блюд: паста, овощи, мясо, птица, сыры, колбасы. Подается при температуре 16 градусов. Стоимость: 455 руб.

Достоинства:

• необычное послевкусие;
• универсальное;
• стоимость.

Недостатки:

• не выявлены.

Real Companhia Velha Evel Tinto, Douro DOC 2015

Красное, сухое вино, урожая 2015 года. Яркий рубиновый цвет с пурпурными оттенками понравится всем любителям сбалансированного винного напитка. Эвел является одним из самых старых, проверенных брендов Португалии. Выдержка в бочках: 8 месяцев. Стоимость: 1208 руб.

Достоинства:

• надежный производитель;
• среднетелое;
• насыщенное.

Недостатки:

• не подходит к блюдам из птицы и десертам.

Bacalhoa, JP Azeitao Tinto, 2018

Напиток рубиново-гранатового цвета, имеет сочный, округлый вкус, и сложный букет ароматов. Данный производитель изготавливает вина для массового потребления, при этом гарантирует высокое качество используемого сырья. Стоимость: 750 руб.

Достоинства:

• оптимальная цена;
• красивый дизайн бутылки;
• насыщенный вкус.

Недостатки:

• нет терпкости.

Companhia das Quintas Amaritis Tinto

Companhia das Quintas является одним из крупнейших производителей вина в Португалии. В составе только 100 % винограда, без дополнительных примесей. Обладает бархатистым, приятным послевкусием. Крепость: 12 %. Средняя стоимость: 500 руб.

Достоинства:

• высокое качество сырья;
• надежный производитель;
• бархатистое послевкусие.

Недостатки:

• сложно найти в магазинах.

Adega Ponte da Barca Estreia Tinto Vinho Verde

Регион произрастания винограда для данного вина: Миньо. Создается из купажа трех сортов: Виньяу (Сузао), Борракал и Эшпадейру. Сбор производят вручную, как только виноград достигает необходимой степени зрелости. Аппелласьон: Vinho Verde DOC. Потенциал составляет 2 года. Стоимость: 741 руб.

Достоинства:

• ручной сбор ягод;
• сбалансированное;
• элегантный аромат.

Недостатки:

• не выявлены.

Alianca, Casal Mendes Tinto

Красное полусухое вино в красивой, оригинальной упаковке. Фруктовое, ароматное, сбалансированное. Виноград произрастает в идеальных климатических условиях, при средней влажности, с малым количеством дождей. Стоимость: 691 руб.

Достоинства:

• среднетелое;
• гармоничное сочетание фруктов, пряностей;
• надежный производитель.

Недостатки:

• пробка не деревянная.

Casa Santos Lima, Quinta das Amoras Tinto semi-sweet, 2016

Полусладкое, красное вино, урожая 2016 года. Вкус фруктово-ягодный. Послевкусие долгое, мягкое, с привкусом специй. Компания производит вино на современном производстве, вся техника, начиная с линии розлива, заканчивая погребами, имеет инновационные технологии. Стоимость: 509 руб.

Достоинства:

• оптимальное сочетание цена-качество;
• среднетелое;
• насыщенное.

Достоинства:

• не выявлены.

DFJ Vinhos Bigode Red Blend Lisboa IGP

Напиток изготавливается из винограда шираз, тинта рориш, турига насьонал, аликанте, каштелау. Вино плотное, насыщенное, хорошо структурированное, с мягкой сладостью и длительным послевкусием. Выдержка в бутылках составляет 31 день и более. Стоимость: 911 руб.

Достоинства:

• без красителей и консервантов;
• плотное;
• сбалансированное.

Недостатки:

• пробка не деревянная.

В статье мы рассмотрели новинки и популярные вина из Португалии на рынке, какое лучше купить вино в различных ситуациях, и какие ошибки при выборе можно совершить, стоит ли ориентироваться только на популярность моделей. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.