Ресторан с панорамой почти в 360 градусов и вместимостью до 300 гостей на Синопской набережной. Cristal расположился в двухэтажном круглом здании с видом на акваторию Невы, мост Александра Невского и Свято-Троицкую Александро-Невскую лавру.
Гордость нашего заведения — огромная аквасистема с живыми гребешками, устрицами, морскими ежами, крабами и мидиями. Рекомендуем попробовать пикантное севиче из дорадо с зеленой спаржей и соусом шисо, карпаччо из лосося с цитрусовым соусом и пармезаном или гребешок с эдамаме и соусом понзу.
Кухню ресторана Cristal отличает авторская трактовка привычных блюд. На должность шеф-повара проекта мы пригласили Валерия Порядина, обладателя многочисленных гастрономических премий. При разработке концепции ставка была сделана на сезонность и локальность продуктов.
В нашем меню мы собрали популярные блюда со всего мира. Среди сотен позиций нашлось место и гастрономическим экспериментам шеф-повара. Так, привычный куриный паштет мы подаем в панировке из домашней гранолы, а тартар из говядины заправляем кремом из черного чеснока и пармезановым дрессингом. Чтобы оценить мастерство шеф-повара, обязательно закажите осьминога с перцем на гриле и рагу из подкопченного картофеля, палтуса с зеленым булгуром и трюфельным муссом или ризотто неро венере с угрем и муссом из пармезана.
У нас богатое барное меню, создателем которого стал сомелье и бренд-бармен с более чем 15-летним опытом, Максим Масько. Гостям мы подаем коллекционные сортовые вина, произведенные, в том числе, на российских виноградниках. Это оранжевые, минеральные и игристые вина, которые подчеркивают вкус морепродуктов. Если вы предпочитаете крепкий алкоголь, то мы можем вам предложить водки с насыщенным и мягким вкусом из Ирландии и Франции или редкие сорта виски и джинов со всего земного шара.
Интерьер ресторана Cristal — яркое и довольно экстравагантное сочетание ар-деко и современного стиля. Оформлением ресторана занималось архитектурное бюро Игоря Сушкова. Пространство строится на сочетании разных материалов и фактур: натуральный камень соседствует с полированным деревом экзотических пород, а гипсовые фризы становятся продолжением сложных декоративных покрытий. Большую роль в получившемся интерьере играет свет: от сложных сценариев освещения камерных зон до естественного, проникающего через огромные окна. Именно панорамные окна гармонично дополняют эклектичный интерьер и дают возможность любоваться видами исторического центра Петербурга. В летнее время года для гостей работают террасы.
Текст предоставлен заведением
- Описание
-
Выбор имени ресторана — «CRISTAL» – (от латинского «cristallus» — кристалл) точно отражает его философию. Этим названием создатели проекта транслируют в мир «многогранность» и «прозрачность» концепции – от разнообразия блюд и вин со всего мира, стильного и яркого интерьера до прозрачных стен, через которые открывается вид на Неву и городские пейзажи.
Отличительной особенностью уникального здания ресторана являются панорамные окна с круговым обзором, через которые можно любоваться видами города и его исторического центра.
Ресторан «Cristal» — это стильное, яркое и экстравагантное пространство с элементами Ар-Деко и множеством интересных и авторских деталей.
- Бар
- винный бар
- Кухня
- паназиатская кухня, европейская кухня, авторская кухня, средиземноморская кухня
- Рестораны
- доставка еды
- Тип заведения
- бар, банкетный зал, суши-бар, гриль-бар, стейк-хаус
- Паназиатская кухня
- японская кухня, тайская кухня
- Банкетный зал
- банкетный зал для свадьбы, банкетный зал для корпоратива
- Доставка еды
- доставка салатов, доставка супов, доставка горячих блюд, доставка кавказской еды, доставка азиатской кухни
- Дополнительные опции меню
- кальян, бизнес-ланч
- Доставка азиатской кухни
- доставка суши
- Доставка десертов
- доставка мороженого
- Доставка кавказской еды
- доставка шашлыков
- Особенности заведения
- терраса, живая музыка, детская комната, парковка, дог-френдли
- Ресторан
- рыбный ресторан, ресторан у воды
- Организация праздников
- кейтеринг
На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
- Время работы
-
Пн-чт, вс: 12:00—23:00; пт-сб: 12:00—24:00
- Компания в сети
Похожие рестораны
Интересная история
Ресторан Cristal предлагает своим посетителям окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков. Являетесь поклонником рыбы и морепродуктов ? Тогда вам понравится рыбный ресторан. Cristal предлагает для своих посетителей кулинарные находки, сочетающие в себе богатство вкуса, легкость усвоения и большое количество полезных для человека минеральных веществ ! Добавить изюминку вашей трапезе поможет красивый вид. Панорамный обзор на город — разве бывает что-то, что выглядит более романтичным ? Особенно если предстающая вашим глазам картина дополнена изысканной едой и напитками.
Часто задаваемые вопросы
о Панорамном ресторане Cristal
-
📍 Каков физический адрес Панорамного ресторана Cristal?
Адрес заведения: Россия, Санкт-Петербург, Синопская набережная, 10.
-
☎️ Доступен ли номер телефона Панорамного ресторана Cristal?
Звонки принимаются
по телефону +7 (812) 207-10-00.
-
🕖 Каков график работы Панорамного ресторана Cristal?
График приёма посетителей: Пн-чт, вс: 12:00 — 23:00; пт-сб: 12:00 — 24:00.
-
⭐ Как посетители Zoon.ru оценивают
это место?
Средняя оценка компании от пользователей Zoon.ru – 2.5.
Вы можете посетить страницу
с отзывами о Панорамном ресторане Cristal
,
чтобы написать свой отзыв!
-
🧾 Где можно узнать
услуги и цены
данном заведении?
В разделе меню Панорамного ресторана Cristal можно найти
меню с доступными напитками и блюдами.
-
📷 Сколько фото и изображений в анкете Панорамного ресторана Cristal на Zoon.ru?
В анкете Панорамного ресторана Cristal 50 изображений.
-
✔️ Можно ли доверять информации, размещённой на этой странице?
Zoon.ru старается размещать максимально
точные и свежие данные о заведениях.
Если вы видите неточность и/или являетесь представителем
этого заведения, то можете воспользоваться
формой обратной связи.
Средняя оценка — 2,5 на основании 9 отзывов и 22 оценок
Отлично67
Очень хорошо5
Неплохо3
Плохо4
Ужасно13
С семьей
Пара
В одиночку
Бизнес
С друзьями
март-май
июнь-авг.
сент.-нояб.
дек.-февр.
Все языки
Русский (92)
Итальянский (1)
Узнайте, что говорят путешественники:
Отзыв написан 1 ноября 2022 г. через мобильное устройство
Добрый вечер! Вчера приблизительно в это же время решили посетить ресторан Cristal, но мы после того как оставили верхнюю одежду и поднялись наверх, для того, чтоб заказать покушать и покурить кальян, мы вместо этого ушли из ресторана очень сильно разочарованы!
Ситуация была в том, что…вместо того, чтоб без проблем разместить нас, отговорки пошли, что нет мест в кальянной зоне, после того как девушка по имени София, увидела, что мы уходим изменяла ранее выданную информацию, что места появились. Мы попросили у окна на диванчиках, она сказала что есть, но опять после того, как мы поднялись наверх, вдруг оказалось что нет места у окна! Я указал на свободные места в количестве 5-6 столов, что в ответ она ответила, что они должны забронированы, мы решили все-таки уйти с испорченным настроением. Вдруг оказалось, что есть свободный столик у окна, но мы приняли решение уйти, так как в премиум ресторане не должно быть такое отношение и размещение! Все можете посмотреть по видео камерам! Это уже второй раз, что из-за девушке которые стоят на ресепшене мы не посещаем ваш ресторан! Прошли раз мы даже не приехали! Спасибо большое (в кавычках) девушке по имени София, что испортила наш вечер и Вашу репутацию!Еще
Дата посещения: октябрь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 14 октября 2022 г. через мобильное устройство
Две прекрасные баронессы посетили 14 октября чудесный ресторан. Официантка Татьяна великолепно организовала обслуживание для прекрасных Леди. Порекомендовала изысканные блюда и коктейли.
Дата посещения: октябрь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 2 сентября 2022 г. через мобильное устройство
Вообще хочется сказать, что Санкт — Петербург наверное можно назвать гастрономической столицей России, еда и обслуживание намного выше качеством, нежели в Москве, про атмосферу даже говорить не стоит! Одним из моих любимых ресторанов Питера, смело могу назвать Cristal: устрицы столь мной любимые и наверное перепробованные…в десятках мест, тут одни из лучших, морепродукты тоже на высоте, но отдельно я хочу выделить десерты: это визуальное и гастрономическое произведение искусства, кондитеру аплодирую стоя — идеальный баланс вкуса🥰 Интерьер тоже порадует, фоточек для Инстаграмма можно наделать неприлично много, но в отличии от Московских визуально красивых ресторанов, тут не чувствуется флёр пафоса и показного гламура, где инстадивы приходят в поисках «добычи» или мужчины приводят на «выгул» тех же «инстамоделей», где официанты столь величественны, что соизволят обратить на вас внимания, после нескольких попыток привлечь это внимание.
Здесь гарантированно вы сможете повести прекрасный, спокойный вечер за бокалом вина, внимательным обслуживанием и гастрономическим удовольствием! Всем кто собирается посетить СПб, обязательно зайдите в этот ресторан, не пожалеете!Еще
Дата посещения: июнь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 6 августа 2022 г. через мобильное устройство
Отличное место. Морепродукты, паста, ризотто, гриль, интересные десерты, причиняй сервис. Удобный подъезд, удобная парковка, хороший вид из окна. Цена — выше среднего, но того стоит.
Дата посещения: август 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 24 июня 2022 г.
Панорамный ресторан, красивый вид на втором этаже, если выбрать стол у окна. Удобно для встреч, поскольку столы стоят на хорошем расстоянии друг от друга. Обслуживание вежливое и бвстрое, дают рекомендации. По рекомендации выбрала бокал вина из Прованса, вкус точно такой как и в Бандоле. Вино…понравилось больше всего, хотя и улитки, и ропаны, и палтус — все было хорошо. Хорошо, но не настолько, что хочется вернуться. Интересный десерт ряженка с малиной.
Дизайн ресторана интересный и заслуживает посещения, меню тоже интересное.Еще
Дата посещения: июнь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Благодарим Вас за высокую оценку и выбор нашего ресторана! Очень надеемся, что Вы еще будете у нас в гостях и мы сможем вновь Вас порадовать блюдами нашего ресторана! Будем рады Вашему визиту!
Отзыв написан 8 февраля 2022 г. через мобильное устройство
Впервые посещала ресторан в 2020 году и он стал ещё лучше. Радует большой выбор морепродуктов и разнообразное меню. Также появился большой аквариум с крабами. Блюда и обслуживание на высшем уровне.
Дата посещения: январь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 10 января 2022 г.
Работаю не далеко от этого ресторана и каждый день его проезжаю с мыслями «надо зайти».
В конечном итоге решили зайти туда с женой.
Она решила попробовать морского ежа, очень долго расспрашивала официанта про этого морского гада. В конечном итоге все же заказала и мнение смешанное,…вроде бы и вкусно но для желудка тяжеловат.
Продолжилась трапеза уже осьминогом, от него она осталась в восторге.
Себе брал стейк из говядины, он был шикарен.
На десерт принесли сад камней, очень красивая подача и очень вкусный десерт.
В общем остались в восторге, женщине официанту отдельный респект, приятная в общении, ответила на все вопросы, посоветовала блюда.Еще
Дата посещения: ноябрь 2021 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 1 января 2022 г. через мобильное устройство
Хорошая кухня ( брали морепродукты) отличное обслуживание, продуманный интерьер, неплохой вид из окна. Приятный музыкальный фон
Дата посещения: январь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 4 октября 2021 г. через мобильное устройство
Все очень вкусно, роллы отдельный восторг , а вот десерт камни что -то нереальное .
Обслуживание безупречное , ожидание блюд не больше 10 минут . Цены средние , спасибо
Дата посещения: октябрь 2021 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 1 октября 2021 г. через мобильное устройство
1. Вкуснота
Заказали Стейк из лосося, Рибай, салаты и другие блюда. Все было очень вкусно
2. Блюда
Рибай подали толщиной меньше 1 см (при норме не менее 2). По другим блюдам все было отлично
3. Обслуживание
Официант был высокомерен, забыл про заказ стейка (подошёл с…уточнениями по прожарке лишь через 15 минут) и забыл про заказ салата (пришлось напомнить минут через 20 — признался что забыл)
Посоветовал напиток, которого не было в меню — понравился! Но по предложении повторить мы спросили цену и он не ответил, сказал ориентир. В итоге цена была выше верхнего предела его ориентира
В конце дня явно отопился домой, не раз намекал на скорый расчёт, чтобы он смог уйти а мы остались сидеть
4. Интерьер
Все красиво, классный вид, чистота, туалеты, интерьер на 5 твёрдуюЕще
Дата посещения: октябрь 2021 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Показать другие отзывы
-
Ресторан
Cristal
м. Площадь Александра Невского
Санкт-Петербург
-
-
-
1700–3000 рублей средний чек
-
-
Забронировать стол
Санкт-Петербург, Синопская наб., 10
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
-
- Загружена фотография
× Удалить -
ph5.jpeg
Фотография слишком большая.
Выберите подходящую фотографию. -
Добавить
- Загружена фотография
О ресторане
- Парковка
есть - Банковские карты
принимаются - Скидка на меню
нет - Завтраки
пн-пт 12.00–15.00, сб-вс 12.00–17.00 - Бизнес-ланч
пн-пт 12.00–16.00 - Вайфай
есть - Банкеты
есть - Доставка
есть - Кейтеринг
нет - Детям
Детское меню - Детям
Игровые наборы - Детям
Отдельная детская комната - Средний чек
1700–3000 рублей
Ресторан на карте
Ресторан о себе
- Ресторан с панорамой почти в 360 градусов и вместимостью до 300 гостей на Синопской набережной. Cristal расположился в двухэтажном круглом здании с видом на акваторию Невы, мост Александра Невского и Свято-Троицкую Александро-Невскую лавру.
Гордость нашего заведения — огромная аквас…
- Ресторан с панорамой почти в 360 градусов и вместимостью до 300 гостей на Синопской набережной. Cristal расположился в двухэтажном круглом здании с видом на акваторию Невы, мост Александра Невского и Свято-Троицкую Александро-Невскую лавру.
Гордость нашего заведения — огромная аквасистема с живыми гребешками, устрицами, морскими ежами, крабами и мидиями. Рекомендуем попробовать пикантное севиче из дорадо с зеленой спаржей и соусом шисо, карпаччо из лосося с цитрусовым соусом и пармезаном или гребешок с эдамаме и соусом понзу.
Кухню ресторана Cristal отличает авторская трактовка привычных блюд. На должность шеф-повара проекта мы пригласили Валерия Порядина, обладателя многочисленных гастрономических премий. При разработке концепции ставка была сделана на сезонность и локальность продуктов.
В нашем меню мы собрали популярные блюда со всего мира. Среди сотен позиций нашлось место и гастрономическим экспериментам шеф-повара. Так, привычный куриный паштет мы подаем в панировке из домашней гранолы, а тартар из говядины заправляем кремом из черного чеснока и пармезановым дрессингом. Чтобы оценить мастерство шеф-повара, обязательно закажите осьминога с перцем на гриле и рагу из подкопченного картофеля, палтуса с зеленым булгуром и трюфельным муссом или ризотто неро венере с угрем и муссом из пармезана.
У нас богатое барное меню, создателем которого стал сомелье и бренд-бармен с более чем 15-летним опытом, Максим Масько. Гостям мы подаем коллекционные сортовые вина, произведенные, в том числе, на российских виноградниках. Это оранжевые, минеральные и игристые вина, которые подчеркивают вкус морепродуктов. Если вы предпочитаете крепкий алкоголь, то мы можем вам предложить водки с насыщенным и мягким вкусом из Ирландии и Франции или редкие сорта виски и джинов со всего земного шара.
Интерьер ресторана Cristal — яркое и довольно экстравагантное сочетание ар-деко и современного стиля. Оформлением ресторана занималось архитектурное бюро Игоря Сушкова. Пространство строится на сочетании разных материалов и фактур: натуральный камень соседствует с полированным деревом экзотических пород, а гипсовые фризы становятся продолжением сложных декоративных покрытий. Большую роль в получившемся интерьере играет свет: от сложных сценариев освещения камерных зон до естественного, проникающего через огромные окна. Именно панорамные окна гармонично дополняют эклектичный интерьер и дают возможность любоваться видами исторического центра Петербурга. В летнее время года для гостей работают террасы.
-
8.7
-
8.7
-
8.6
-
-
6.7
RU
Санкт-Петербург
Синопская наб., д. 10
59.925513
30.38964
4.5
32
55
5
1
4.5
Мы не бронируем столики в этом заведении 
Панорамный ресторан на Синопской набережной с роскошным интерьером, свежими морепродуктами и обширной винной картой
Мы не бронируем столики в этом заведении
Информация на странице может быть неактуальной.
Хорошо, что мы подобрали для вас похожие заведения:
Площадь Александра Невского-1
4 мин. пешком от метро
Площадь Александра Невского-2
6 мин. пешком от метро
Новочеркасская
19 мин. пешком от метро
О ресторане
Кухня:
Азиатская, Европейская, Морская, Смешанная, Средиземноморская
Панорамный ресторан Кристалл находится на Синопской набережной в центре Санкт-Петербурга.
Основу меню заведения составляют блюда из рыбы и морепродуктов. Из аквариумов вылавливают свежих устриц, морских ежей, гребешков. Повара готовят осьминога, судака, форель, на гриле жарят рыбные стейки и морепродукты, делают суши и роллы, варят уху и том ям. Для поклонников итальянской кухни есть паста и ризотто. В качестве старта подают татаки, тартары, креветки с васаби и миндалем. На сладкое предлагают оригинальные десерты. В заведении обширная винная карта, большой выбор крепких напитков из разных стран, классических коктейлей в авторской интерпретации.
Ресторан занимает отдельное трехэтажное здание на набережной, из панорамных окон с круговым обзором открывается роскошный вид на Неву. В Кристалле модный экстравагантный интерьер: для оформления пространства дизайнеры использовали мрамор, золото, дерево, сочетающиеся с бархатом мебели, массивными хрустальными люстрами, зеркалами на стенах, пальмами. Статуи китайских воинов, барельефы с карпами и золотыми цветами придают азиатский колорит.
Рейтинг
4.5
Гостям особенно нравится в этом заведении:
Панорамный вид
Еда
Атмосфера
Информация о рейтинге получена нашими специалистами из публичных источников в интернете и реальных отзывов гостей
Особенности
Диваны
Бизнес ланчи
Завтраки
Шеф повар
Парковка
Панорамный вид
Детская комната
Меню и цены
В меню ресторана Кристалл сделан акцент на блюда из рыбы и морепродуктов. Из аквариума вылавливают свежих устриц, морских ежей, гребешков. На горячее подают осьминога с картофелем и миндалем, судака со сморчками и шпинатом, на гриле жарят рыбные стейки, кальмаров, креветок, крабов. В разделе японской кухни представлены суши и роллы. Помимо рыбы подают равиоли с белыми грибами и рикоттой, оленью вырезку с печеными овощами, жарят мясные стейки. Также рекомендуем попробовать суп из лука-порея с рапанами и пармезаном и салат с угрем и запеченной свеклой. На закуску можно заказать тартар из лосося, баклажаны в устричном соусе, креветки с васаби и миндалем. На сладкое – угольный сметанник или меренговый рулет. В заведении обширная винная карта: помимо красного и белого, представлены розовые и оранжевые винные напитки. Большой выбор крепких напитков из разных стран, классических коктейлей в авторской интерпретации.