Умная мультиварка — мечта современной хозяйки
Хотите узнать
Как поразить свекровь?
1. Купите недорогую мультиварку REDMOND SkyCooker RMC-223S
2. Полистайте красочную книгу рецептов.
3. Выберите коронное блюдо свекрови (наверняка и ваш муж его любит)
4. Превратите свой смартфон в повара
5. Встречайте гостей улыбкой и красивой сервировкой
Конечно, это шутка, но, действительно, REDMOND SkyCooker RMC-223S – мечта любой начинающей хозяйки. При очень умеренной стоимости, мультиварка позволяет легко справиться с делами на кухне. Каши, супы, вторые блюда и десерты — все это можно приготовить в этом приборе, пользуясь проверенными рецептами, разработанными профессиональными поварами. Для меня особенно важно, что в книге много диетических рецептов и содержится информация о калорийности. А вот молодые мамы найдут много прекрасных рецептов детского питания — можно сократить использование консервов и кормить ребенка вкусно. Заметим, что мультиварка идеально подходит для заквашивания кефира и йогурта и здорово, что в комплекте, в отличие от 222-й, вы получаете 6 баночек для йогурта.
Устройство с таким соотношением цены и возможностей, наряду с продвинутыми смарт-функциями (управление со смартфона), мне показалось весьма интересным. Нужно ли платить за баночки для йогурта или лучше купить 222-ю модель и баночки для приготовления йогурта REDMOND RAM-G1? С оной стороны, это более экономное решение и баночки RAM-G1 стеклянные, с другой стороны их только четыре, а не шесть.
Интересно:
Узнайте фишки и тренды ведущих производителей мультиварок. Сделайте правильный выбор покупая
современную мультиварку.
Redmond 223S снабжена блоком дистанционного управления на основе современного решения Ready for Sky (R4S) и, если вы будете использовать R4S Gateway, то управлять мультиваркой вы сможете из любой точки мира при условии, что ваш смартфон будет подключен к интернету. Тем не менее, пользоваться 223-й моделью вполне можно и непосредственно нажимая кнопки управления на корпусе. Эти функии мы подробно рассмотрели в статье REDMOND RMC-M222S — инструкция и тонкости использования а здесь мы не будем дублировать информацию и сосредоточимся на дистанционном управлении. Как отмечают многие, и я в том числе, управлять прибором с помощью смартфона или планшета и удобнее и проще. Более того, за исключением специфических режимов, управление в программе Ready for Sky для всех мультиварок фирмы REDMOND одинаково и освоив данную мультиварку вы легко справитесь и с другой. И очень возможно, что это будет стимулом для приобретения других приборов линейки Smart Home, которые превратят ваше гнездышко в умный дом.
Комплектация мультиварки стандартна:
Мультиварка с установленной внутрь чашей
Контейнер для приготовления на пару
Плоская ложка и черпак
Мерный стакан
Баночки для йогурта — 6 шт. (для модели 223)
Руководство по эксплуатации
Красочная книга фирменных рецептов (120 рецептов)
Сервисная книжка
Шнур электропитания
Отметим, что единственное отличие 223 модели от 222-й — это прекрасные баночки для йогурта, которые сделаны таким образом, чтобы их удобно было размещать в чаше мультиварки. Владельцы более дешевой 222-й модели могут приобрести стандартный комплект 4-x стеклянных банок для йогурта Redmond RAM-G1 емкостью 180 мл.
Итак: 223=222+6 баночек для йогурта. Таким образом, инструкция по управлению 223-й модели вполне пригодится и владельцам 222-й.
Посмотрите нашу видео инструкцию
Управление
Ручное управление мультиваркой подробно разобрано в предыдущей статье о 222-й модели .
Пошаговая инструкция по управлению со смартфона — Ready for Sky
Внимание! нажмите на картинку, чтобы увидеть детали.
Технология Ready for Sky позволяет вам с помощью одноименной программы-приложения управлять прибором дистанционно с помощью смартфона или планшета.
1. Загрузите программу из магазина приложений App Store или Google Play (в зависимости от операционной системы используемого устройства) на свой смартфон или
планшет.
Для этого выберите приложение Play Market (для андроида), в строке поиска Play Market наберите Ready for Sky.
Внимание! Приложения Ready for Sky и R4S Gateway работают только с Android 4.3 Jelly Bean или iOS 8.0 или выше.
2. Установите приложение Ready for Sky.
Заметим, что установка приложения Ready for Sky требует соединения смартфона с интернетом и лучше это сделать при наличии WIFI, так как размер приложения 57.44 MБ.
3. Запустите приложение Ready for Sky, создайте аккаунт. Следуйте инструкциям и подсказкам на экране мобильного устройства.
Аккаунт создается для всех устройств серии Ready for Sky и если у вас есть другое такое устройство, то нужно не регистрироваться, а просто войти в свой аккаунт
Заметим, что параметр email не обязательно вводить. А вот пароль лучше не делать очень простым и, конечно, лучше записать.
Добавление мультиварки в список устройств приложения Ready for Sky
4. Включите мультиварку (на дисплее отобразится индикатор «———»).
На вашем смартфоне нужно включить BlueTooth. Нажмите и удерживайте кнопку «+» на панели управления прибора до начала соединения с мобильным устройством.
5. Во время соединения на дисплее будут отображаться сменяющиеся символы. После установки соединения мультиварка подаст звуковой сигнал и перейдет в режим
ожидания.
6. Для отключения от мобильного устройства нажмите и удерживайте кнопку «-» до звукового сигнала, когда прибор находится в режиме ожидания.
Важно. Для обеспечения стабильного соединения мобильное устройство должно находиться не более чем в 15 метрах от прибора.
Познакомить мультиварку со смартфоном нужно только один раз. Если вы не отключите устройство от смартфона, то далее, запуская приложение Ready for Sky, нужно будет выбрать мультиварку из списка устройств.
Превращаем смартфон в идеального повара
Теперь, когда вы познакомили свой смартфон с мультиваркой, вы можете использовать всю мощь современных технологий. Здесь я покажу несколько вариантов управления мультиваркой REDMOND SkyCooker M223S в приложении R4S (Ready for Sky), чтобы убедить вас в том, что это действительно просто и гораздо удобнее, чем в ручном режиме (ручной режим подробно разобран нами в статье о сестре данной мультиварки REDMOND SkyCooker M222S)
Пока мы работаем с мультиваркой используя блютуз соединение и можно наглядно видеть, как реагирует мультиварка на наши действия на смартфоне. Кстати, если вы собираетесь пользоваться мультиваркой на даче и у вас нет соединения с интернетом, то и не нужно, так как и в этом случае у вас будет работать приложение R4S.
Для того, что бы начать управлять мультиваркой со смартфона вам, разумеется, необходимо:
1. Включить мультиварку с электрическую сеть
2. Подготовить и поместить в мультиварку необходимые ингредиенты
3. Запустить приложение Ready for Sky на смартфоне
Если на смартфоне выключен Bluetooth (используется протокол Bluetooth v4.0), то программа предложит включить блютуз. Более того, приложение Ready for Sky вообще не запустится без включенного блютуза и это, скорее можно отнести к недостаткам данного приложения, о чем мы поговорим в обсуждении.
После запуска приложения вы выбираете из списка ваших устройств REDMOND SkyCooker M223S и на экране видите приведенное меню, где вам предлагается выбрать:
- Быстрый старт
- Рецепты
- Программы
Я решил готовить молочную кашу и выбрал на предыдущем шаге ПРОГРАММЫ.
Всего у данной мультиварке 11 автоматических программ, которые подробно описаны в статье о 222-й мультиварке.
Программы
- 1. ЖАРКА
- 2. КРУПЫ
- 3. МУЛЬТИПОВАР
- 4. ПЛОВ
- 5. НА ПАРУ
- 6. ВЫПЕЧКА
- 7. ТУШЕНИЕ
- 8. СУП
- 9. МОЛОЧНАЯ КАША
- 10.ЙОГУРТ
- 11.ЭКСПРЕСС
Выбранная мною «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена для приготовления каш на молоке, различных десертов.Время приготовления по умолчанию 30мин, температура 100°C.
Время приготовления можно установить от 5минут до 1часа 30минут c точностью до 1 минуты.
Что бы изменить время приготовления до начала процесса готовки вы должны переставить цифры в круге. Интерфейс очень современный, но, честно говоря, не самый удобный. Приходится немного напрячься, что бы выставить нужное время. С другой стороны, делать это гораздо веселее, чем нажимать кнопки «–» и «+» на панели управления. И, как видите, я поставил 15 минут. Для данной программы это общее время приготовления, так как отсчет времени начинается сразу.
Здесь же можно включить или отключить автоподогрев. По умолчанию автоподогрев включен и он будет работать до 12 часов.
Как видите, температуру изменить до начала работы программы у вас не получится. Можно только установить отсрочку старта. Заметим, что в отличии от ручного управления здесь задается не время отсрочки, а время к которому будет готова каша. Приложение автоматически учтет установленное время приготовления.
Если все мы выставили правильно, то нажимаем СТАРТ, а если хотим все поменять, то нажмем «Сбросить все настройки».
Мы нажали СТАРТ и мультиварка начала варить кашу. Соответственно, мы видим новую картинку-меню. На этом этапе мы можем остановить процесс (кнопка «СТОП»), выключить подогрев после приготовления каши или перейти в режим «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», в котором можно изменить время приготовления или температуру.
На дисплее видно температуру — 100 °C и время до окончания варки. Такое же время показывается и на дисплее мультиварки.
Я решаю перейти к изменению времени приготовления и перехожу в настройку «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ».
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» позволяет изменить и время и температуру приготовления.
Задавать температуру очень удобно «поворачивая » внешнее колесо в ту или иную сторону. Что касается времени, то эргономика здесь не такая продуманная. Тем не менее, повторюсь, что работать с этой функцией намного проще, чем с помощью кнопок на панели управления. Все наглядно и результат мгновенно виден на смартфоне и на дисплее мультиварки.
Я уже не говорю о том, что делать это можно даже из соседней комнаты.
Можно и сбросить все сделаные настройки одним нажатием.
Я решаю сократить время, устанавливаю 11 минут и подтверждаю это нажав кнопку «ОК».
Моя каша сварилась, мультиварка весело пикнула, сигнал дало и приложение на смартфоне.
Теперь начинается подогрев и на дисплее мультиварки идет прямой отсчет времени.
Тоже на смартфоне — мы видим этап «Подогрев».
Я как раз смотрел очередной сериал. Вставать не хотелось, тем более, что я не люблю очень горячую кашу. Так что я просто нажал на кнопку «СТОП» — мультиварка перешла в режим ожидания, а я спокойно дождался очередной рекламной паузы.
Мобильная кулинарная книга
На следующий день я решил воспользоваться готовым рецептом своего мобильного повара.
Как и следовало ожидать, рецепты сопадают с теми, которые можно найти в красочной кулинарной книге, которая поставляется вместе с мультиваркой.
На начальном экране приложения я выбрал «Рецепты»
Найти нужный рецепт очень просто — все блюда сгруппированы по разделам: каши, супы, вторые блюда и т.д. Можно увидеть и количество рецептов в группе.
По утрам я люблю сварить овсяную кашу (геркулес). Так что я выбрал рецепт геркулесовой каши на молоке.
Обратите внимание, что в ингредиентах указано 20г сливочного масла. Им рекомендуется смазать чашу мультиварки для того, что бы каша не выкипала. Детали процесса приготовления можно посмотреть на владке «Процесс»
Очень удобно, что сразу видно калорийность блюда и предлагаемое время приготовления.
Я нажимаю кнопку «Старт» и процесс пошел. Само собой, что я могу легко внести коррективы и изменить время и температуру приготовления так, как это описано выше.
У моего мобильного повара пока только один недостаток — для того, что бы изменить количество порций мне нужен калькулятор. Но на обновления приложений фирма Редмонд не скупится, так что когда вы будете читать эту инструкцию все может стать еще более удобным — и тут уж печатное издание рецептов будет окончательно повержено.
Порядок действий для настройки удаленного доступа к приборам через приложение R4S Gateway
1. Подключите бытовые приборы с технологией Ready for Sky к электросети.
2. С вашего личного смартфона/планшета, на котором установлено приложение Ready for Sky, войдите в аккаунт приложения и подключите бытовые приборы согласно их руководствам по эксплуатации.
3.Скачайте и установите приложение R4S Gateway на другой смартфон/планшет, который вы собираетесь оставлять дома в качестве гейтвея. На нем должна быть установлена операционная система Android 4.3 или выше с поддержкой Bluetooth 4.0. Удостоверьтесь, что устройство подключено к сети Интернет (GSM или Wi-Fi), Bluetooth включен.
4. Войдите в приложение R4S Gateway под тем же аккаунтом, которым вы пользуетесь для приложения Ready for Sky.
5. Обновите список приборов, активированных в вашем приложении Ready for Sky, для
этого в приложении R4S Gateway проведите пальцем по экрану сверху вниз (свайп).
ВНИМАНИЕ!
Для обеспечения стабильного соединения ваш домашний смартфон или планшет с приложением R4S Gateway должен находиться дома не более чем в 15 метрах от используемых бытовых приборов.
Не устанавливайте приложения Ready for Sky и R4S Gateway на одно устройство. Это может привести к сбоям в работе приложений.
Приложение R4S Gateway работает только с основным управляющим приложением Ready for Sky.
Через приложение R4S Gateway можно одновременно удаленно управлять всеми устройствами, одключенными к одному аккаунту приложения Ready for Sky в вашем личном смартфоне.
Одновременное управление одним бытовым прибором напрямую через приложение Ready for Sky и удаленное управление через R4S Gateway невозможно (нельзя одновременно управлять прибором из ближней и дальней зоны).
Обсуждение
А зачем крестьянину смартфон?
Теперь, когда вы уже прочитали нашу инструкцию, я думаю, что вы знаете ответ и на этот вопрос. Более того, кроме управления нашей мультиваркой, можно еще звонить и играть в разные игры. Кстати, приложение R4S позволяет спокойно прерываться и на звонки (играть параллельно я не пробовал).
Если у вас на даче нет быстрого интернета, то оказывается, что существуют очень привлекательные тарифы наших мобильных операторов, которые позволяют дистанционное управление всеми приборами серии Smart Нome с помощью R4S Gateway рублей так за 650 в год, так как мобильный трафик не очень большой (передаются только команды).
Мы говорили о том, что некоторые функции приложения хотелось бы исправить, но к счастью, эти исправления происходят с обновлениями приложения и, ваша мультиварка будет улучшаться даже после покупки. Согласитесь, что это приятно.
Я сделал этот снимок, чтобы вы могли наглядно сравнить разницу в габаритах REDMOND RMC-M223S и популярной мультиварки фирмы Тефаль Tefal RK81 2832 о которой мы тоже писали. По весу и габаритам бесспорное преимущество у 223 модели (объем чаш у моделей одинаков). Правда у Тефали надежная ручка, которая позволяет переносить мультиварку даже с продуктами, прозрачное окно, защелка крышки имеет более надежную конструкцию и автоматических программ гораздо больше. Но я бы, рассмотрев все эти факторы, все же не спешил присуждать пальму первенства Тефали. Здесь мне уже существенно не хватает возможностей дистанционного управления. Думаю, что это понимают и другие производители мультиварок и вскоре конкуренция на этом поле развернется нешуточная. А мы, потребители, только выиграем от этого. А пока не будьте динозаврами — новая эра уже наступила — осваивайте новую технологию.
Достоинства/Недостатки
Достоинства:
- Удобное управление
- Наличие мультиповара
- Безопасность: специальная блокировка клавиш
- Компактность
- Есть емкость для конденсата
- Небольшой вес
Недостатки:
- Неразборная верхняя крышка
- Интенсивное кипение в режиме суп
- Нет возможности изменения температуры в программах при отложенном старте
- Нет индикатора текущей температуры.
А также: Нет встроенных часов. Трудно закрывается верхняя крышка, по меню ходим только в одну сторону. Впрочем, это мы просто придираемся.
Что-то не так
Если у вас блюдо получилось не таким, каким вы мечтали, то советуем внимательно прочитать раздел:
Основные типичные ошибки при приготовлении пищи в мультиварках
Пользуйтесь проверенными рецептами или адаптируйте их к своей мультиварке. Время приготовления блюда может сильно зависеть от продуктов, которые вы используете и от тщательно выбранных пропорций. Всегда используйте мерный стаканчик и весы. Закладка на глазок совершенно лишает мультиварку ее преимуществ — в этом случае вам нужно тщательно следить за приготовлением блюда и корректировать время приготовления вручную.
Руководство по устранению неисправностей
| Описание неисправности | Причины | Решение |
|---|---|---|
| Индикаторы не горят и нет нагрева | Эта основная, наиболее распространенная неисправность — прибор не подключен к сети. | Проверьте подключение мультиварки, исправность розетки, наконец, если у вас в доме элекиричество? |
| В процессе готовки идет пар | Крышка плохо закрыта | Откройте и снова закройте крышку |
| Микро-клапан давления собран или вставлен неправильно | Прекратите процесс готовки (отсоедините устройство от сети) и только затем проверьте клапан пара. | |
| Повреждена уплотнительная прокладка крышки или клапана пара | Отнесите мультиварку в сервис. А вообще, советуем обращаться с приборами более аккуратно. | |
| Рис (крупа) остались после перехода мультиварки в режим подогрева недоваренным | Слишком мало воды для данного количества крупы | Внимательно прочитайте (посмотрите) инструкцию. Режим ЭКСПРЕСС -автоматический, но результат гарантирован только если вы строго соблюли рекомендованную пропорцию крупы и воды. |
| Е1–Е4 | Системная ошибка (возможен выход из строя электронной платы или термодатчиков) | Остановите прибор и перезапустите программу. Если ошибка останется обратитесь в сервисный центр |
| E5 | Сработала автоматическая защита от перегрева | Не включайте прибор с пустой чашей! Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть в течение 10-15 минут,после чего долейте в чашу воду (бульон) и продолжайте приготовление. Если проблема не устраняется, обратитесь в авторизованный сервисный центр |
| 1. Попытка синхронизации не удалась | Отключена функция Bluetooth на мобильном устройстве | Включите функцию Bluetooth на мобильном устройстве |
| 2. Попытка синхронизации не удалась | Приложение Ready for Sky на мобильном устройстве неактивно | Откройте приложение Ready for Sky на мобильном устройстве |
| 3. Попытка синхронизации не удалась | Синхронизируемые устройства находятся слишком далеко | Убедитесь, что устройства находятся в пределах 15 метров друг от друга |
Мультиварка — сложный электрический прибор. При возникновении неустранимых неполадок обратитесь в авторизованный сервисный центр.
Обладатели smart-техники, хотя и нечасто, сталкивались с такой проблемой, как потеря удаленной связи с устройствами. Это происходило из-за переполнения Bluetooth-стека на домашнем гейтвее. В результате гейтвей переставал находить умные устройства в эфире, а пользователь не мог получить доступ к функциям своей техники. Теперь проблема «лечится» на расстоянии – парой прикосновений к экрану смартфона!
Как перезапустить Bluetooth удаленно?
Чтобы дистанционно перезапустить Bluetooth на всех привязанных к вашему аккаунту гейтвеях нужно на управляющем гаджете:
✔ переключиться в режим управления смарт-техникой по Wi-Fi;
✔ открыть вкладку «Настройки»;
✔ найти строку «Перезапустить Gateway» и отдать соответствующую команду. Через несколько минут вы снова будете на связи со своим умным домом!
Технические характеристики
| Мощность | 860 Bт |
| Напряжение | 220-240 В, 50 Гц |
| Защита от поражения электротоком | класс I |
| Объем чаши | 5 л |
| Покрытие чаши | керамическое |
| Дисплей | светодиодный, цифровой |
| Верхяя крышка | несъемная, неразборная |
| Стаканчики для йогурта | пластиковые, с крышками 6 шт. |
| Паровой клапан | съемный |
| Тип управления | электронный, дистанционный (Ready for Sky) |
| Протокол передачи данных | Bluetooth v4.0 |
| Поддержка устройств | Android 4.3 Jelly Bean или выше iOS 8.0 или выше |
| Вес нетто | 2,4 кг ± 3% |
| Функция автоподогрева | до 12 ч |
| Предварительное отключение автоподогрева | есть |
| Отложенный старт | до 24 ч |
| Разогрев блюд | до 12 ч |
| Изменение температуры и времени приготовления | есть:«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» |
Сравните с другими мультиварками:
Благодарим команду Redmond за помощь и предоставление технических консультаций.
Результаты тестирования и наши рекомендации
Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M223S предоставлена для тестирования производителем.
Результаты тестовой варки каши:
Мы варили овсяную кашу на воде и молоке, гречку (как гарнир) в режимах Экспресс и Крупы. В целом мы остались довольны мультиваркой, рецептами Редмонд и особенно функцией управления мультиваркой со смартфона. Тем не менее, даже в таком простом деле выявились свои особенности. Посмотрите статью Как сварить кашу в мультиварке REDMOND RMC-M223S и вы найдете там кое-что полезное.
TO BE CONTINUED
| User | Добрый день! |
| Иван Грачев Editor | #2 15.09.2020 19:35:26
Для работы приложения на некоторых моделях с операционной системой MIUI необходимо вручную дать разрешение на автозапуск: | ||
| User | «Нажмите «Добавить устройство» и выберите мультиварку из списка.» Нажал, перешёл в в стадию «перейти к управлению». Нажатие этой кнопки ничего не даёт. Есть подозрение, что требуется интернет, который в смартфоне отсутствует. |
| Иван Грачев Editor | #4 28.09.2020 16:00:20
При первом подключении интернет требуется, т.к. интерфейс управления, рецепты и другие элементы приложения скачиваются из сети. | ||
| Виталий Анатольевич User | #5 03.02.2021 17:27:10
Временно подключил на смартфон интернет. К мультиварке подключился. Функции работают. Однако оказалось, что приложению требуется интернет не только в момент первого соединения. Если на смартфоне несколько дней нет интернета, то приложение перестаёт запускаться, пока снова не выйдешь в сеть. Поскольку интернет дорогой, а приложение нужно исключительно для точного управления мультиваркой, возникает вопрос — планируется ли это исправить? | ||
| Иван Грачев Editor | #6 03.02.2021 18:04:52
Спасибо за уточнение. Да, описанная ситуация возможна, если операционная система в фоновом режиме «чистит» кэш и временные файлы. Попробуйте добавить приложение Ready For Sky в список исключений в сервисе по оптимизации системы (он может называться «Безопасность», «Быстродействие» и т.п.) | ||||
| User | Версия приложения: 3.6.0 Не подключается к телефону! Интернет есть. Даже в списках устройств блютуз не видит. На Android 11 версии в блютуз списах есть, через ОС подключается, но в самой программе не подключается… |
| Иван Грачев Editor | #8 16.08.2021 11:37:19
В поздних обновлениях iOS появилась дополнительная возможность разрешить/запретить приложениям использовать Bluetooth. Если все разрешения даны, но не подключается, рекомендуем связаться с тех.поддержкой Ready For Sky через форму в приложении. | ||
| User | Купили мультиварку RMC-M92S. Приложение проработали ровно неделю. Теперь заблокировали. Как разблокировать? |
| Егор Печулин User | #10 18.12.2022 11:27:23
Обратитесь в сервисный центр | ||
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
Сегодня мы расскажем об итогах тестирования мультиварки Redmond SkyCooker RMC-M40S. Прибор можно отнести к среднему ценовому ряду мультиварок. При этом аппарат оснащен всеми необходимыми функциями и возможностями: отсрочка старта, автоподогрев, автоматические программы приготовления различных блюд.
Кроме того, имеется возможность изменять параметры приготовления прямо по ходу работы, в том числе при использовании автоматических программ. Технология Ready for Sky позволит дистанционно управлять Redmond SkyCooker RMC-M40S с помощью интуитивно понятного приложения.
Характеристики
| Производитель | Redmond |
|---|---|
| Модель | RMC-M40S |
| Тип | мультиварка |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 2 года |
| Предполагаемый срок службы | 5 лет |
| Заявленная мощность | 700 Вт |
| Материал корпуса | пластик, металл |
| Материал чаши | алюминиевый сплав |
| Покрытие чаши | антипригарное Daikin |
| Объем чаши | 5 л |
| Управление | электронное, дистанционное |
| Тип кнопок | мембранные |
| Дисплей | светодиодный |
| Индикаторы | значения времени, температуры, режима приготовления, отсрочки старта, отключения звуковых сигналов, режима автоподогрева/разогрева |
| Поддержание температуры (автоподогрев) | до 12 часов |
| Отложенный старт | до 24 часов |
| Автоматические программы | 15 на панели управления, 17 — в приложении Ready for Sky |
| Дополнительно | отключение звуковых сигналов, изменение параметров приготовления в процессе работы программы, функция разогрева блюд, съемный паровой клапан |
| Аксессуары | контейнер для приготовления на пару́, черпак, плоская ложка, мерный стакан |
| Длина сетевого кабеля | 120 см |
| Вес прибора | 3,05 кг |
| Габариты (Ш×В×Г) прибора | 26,5×29×28 см |
| Вес упаковки | 3,5 кг |
| Габариты (Ш×В×Г) упаковки | 28,5×30×28,5 см |
| Средняя цена | узнать цены |
| Розничные предложения | узнать цену |
Комплектация
Упаковка, в которой поставляется мультиварка, оформлена в еще узнаваемом, но уже начавшим изменяться, дизайне Redmond. На черном цвете фона отлично смотрится фотография самого прибора. Информация о технических характеристиках, особенностях, комплектации, программах и достоинствах данной мультиварки поможет пользователю познакомиться с ней еще до вскрытия упаковки. Коробка почти кубической формы оснащена ручкой для переноски.
Внутри упаковки прибор удерживается в неподвижности благодаря пенопластовым вставкам. Корпус мультиварки упакован в полиэтиленовый пакет. Все аксессуары и документация находятся внутри прибора. Картонные вкладки защищают чашу от царапин и повреждений во время транспортировки и хранения. Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:
- корпус мультиварки,
- чашу,
- контейнер для приготовления на пару́,
- плоскую ложку и черпак,
- мерный стаканчик,
- кабель электропитания,
- книгу рецептов,
- руководство по эксплуатации,
- сервисную книжку.
Комплектация стандартна для мультиварок из данной ценовой категории. Как в инструкции, так и на сайте рекомендуется, при необходимости, приобрести дополнительные аксессуары. К ним относятся: щипцы для чаши, ручка, корзинка для жарки во фритюре, комплект баночек для приготовления йогурта, набор силиконовых ложек, стальной контейнер для приготовления на пару́, ветчинница и дополнительные чаши.
На первый взгляд
Визуальный осмотр не преподнес никаких сюрпризов. Конструкция мультиварки стандартна — корпус прибора с установленной внутри чашей закрывается надежно фиксируемой крышкой. На лицевой стороне корпуса можно увидеть панель управления с мембранными кнопками и дисплеем.
С левой стороны ручки расположена кнопка открытия крышки. При нажатии на нее крышка разблокируется. Крышка несъемная, откидывается вправо. В дальней от пользователя стороне находится съемный паровой клапан. Под местом крепления крышки к корпусу размещается контейнер для сбора конденсата. Также рядом с крышкой имеется держатель черпака или ложки.
Внизу задней части корпуса расположено гнездо разъема стандартного кабеля электропитания. Длина комплектного кабеля представляется нам достаточной для использования в обычных условиях.
Со стороны дна можно увидеть вентиляционные отверстия и пять невысоких ножек. Ножки не снабжены противоскользящими накладками.
По периметру внутренней стороны крышки закреплено силиконовое уплотнительное кольцо. Внутренняя панель крышки также несъемная. Клапан легко извлекается и может быть разобран для чистки.
На дне внутри рабочей камеры расположен нагревательный элемент, на который устанавливается чаша.
Согласно документации, объем чаши составляет 5 литров. На внутренней стенке чаши нанесена градуировка от 1 до 4 литров с шагом в 0,5 литра. Таким образом, полезный объем чаши оказывается равным 4 литрам. Чаша изготовлена из алюминиевого сплава, изнутри покрыта антипригарным покрытием Daikin. Покрытие не керамическое, относится к разряду тефлоновых.
Дополнительные аксессуары (контейнер для приготовления на пару́, ложка и черпак, мерный стакан) стандартны для большинства мультиварок Redmond.
Мерный стакан и ложку с черпаком мы убрали назад в коробку, а вот контейнер для варки на пару́ обязательно пригодится нам при тестировании прибора.
В целом, прибор оставил хорошее впечатление. Мультиварка классической формы и конструкции ничем нас не удивила: все детали хорошо подогнаны друг ко другу, никаких нареканий не вызвал ни выбор материалов, ни качество изготовления и обработки деталей и аксессуаров.
Инструкция
Брошюра формата А5 напечатана на качественной глянцевой бумаге. Руководство по эксплуатации содержит сведения о конструкции мультиварки, мерах безопасности, рекомендации по эксплуатации, в том числе по использованию дистанционного управления. Подробно описаны все функции прибора. В виде пошагового алгоритма дан общий порядок действий при использовании автоматических программ. В виде таблицы описаны предназначение, параметры и рекомендации по использованию автоматических программ. Любопытны и полезны разделы с советами по приготовлению и рекомендациями по использованию температурных режимов в программе мультиповар. Глава «Ошибки при приготовлении и способы их устранения» содержит информацию о наиболее распространенных проблемах, которые могут возникнуть в ходе приготовления различных блюд. В главе «Уход» приведены как общие, так и конкретные рекомендации по очистке отдельных аксессуаров и частей прибора.
Дополнительно в комплект входит красочная книга рецептов. 120 рецептов сгруппированы в разделы по категориям блюд: каши, супы, вторые блюда, фри, блюда на пару́ и т. д. В отдельные главы выделены консервация и детское меню. На одной странице приведен один рецепт: фотография готового блюда, список ингредиентов, ход приготовления и советы. Читаются рецепты легко, представленные блюда охватывают все возможности мультиварки — от приготовления банального бульона до выпечки хлеба.
Управление
Управлять прибором можно непосредственно с панели либо через приложение. Никаких затруднений не возникает ни в первом, ни во втором случае. Более того, мультиварку Redmond RMC-M40S можно отнести к приборам с интуитивно понятным управлением. Для того, чтобы понять, как использовать дополнительные функции, пользователю, возможно, придется заглянуть в инструкцию. Но вот просто запустить процесс приготовления с помощью автоматических программ или с установкой пользовательских параметров можно и без чтения руководства.
Справа и слева на панели управления расположены кнопки выбора автоматических программ. По центру размещено светодиодное табло, а под ним — восемь функциональных кнопок. С помощью функциональных кнопок изменяются параметры температуры, времени, задается отсрочка старта, включается/отключается функция разогрева, прерываются программы, включается и выключается прибор.
Мембранные кнопки нажимаются с легким щелчком, каждое нажатие сопровождаются звуковым сигналом, который, кстати, можно отключить. Цифровое табло и индикаторы светятся ярко и хорошо видны даже при ярком солнечном свете.
Автоматические программы охватывают наиболее известные и распространенные блюда. Далее мы коротко опишем предназначение каждой из программ.
| Программа | Предназначение | Время приготовления по умолчанию, час: мин |
|---|---|---|
| Мультиповар | приготовление различных блюд с возможностью установки температуры и времени. Диапазон температуры 35—180 °C с шагом в 5 °C. | 00:30 |
| Вакуум | приготовление блюд су-вид | 02:30 |
| Хлеб | приготовление хлеба, включая этап расстойки | 03:00 |
| Пар | приготовление на пару́ мяса, рыбы, овощей | 00:35 |
| Варка | варка овощей и бобовых | 00:40 |
| Паста | приготовление макаронных изделий, варка сосисок, пельменей и других полуфабрикатов | 00:08 |
| Жарка | жарка мяса, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд | 00:18 |
| Выпечка | выпечка кексов, бисквитов, запеканок и пирогов из дрожжевого и слоеного теста | 01:00 |
| Тушение | приготовление мяса, рыбы, овощей, гарниров и многокомпонентных блюд | 01:00 |
| Суп | приготовление бульонов, заправочных, овощных и холодных супов | 01:00 |
| Йогурт | приготовление йогурта и других кисломолочных продуктов | 08:00 |
| Рис/крупы | приготовление рассыпчатых каш и гарниров из круп | 00:25 |
| Пицца | приготовление пиццы с различными начинками | 00:20 |
| Молочная каша | приготовление каш на молоке (молоко разбавлять водой!) | 00:30 |
| Плов | приготовление различных видов плова (с мясом, рыбой, птицей, овощами) | 01:00 |
| Томление | приготовление топленого молока, тушенки, рульки, холодца, заливного | 03:00 |
| Экспресс | быстрое приготовление риса и других рассыпчатых каш на воде |
Отметим еще раз, что в любой программе можно по ходу работы менять температуру и время приготовления.
В общем, все просто и очень удобно.
Управление со смартфона
Управление с мобильного устройства осуществляется при помощи приложения Ready for Sky. Приложение бесплатно для скачивания в App Store и Google Play, работает на версиях iOS от 9.0 и Android 6 и выше. Приложение связывается с прибором через Bluetooth. Для обеспечения стабильного соединения мобильное устройство должно находиться не более чем в 15 метрах от прибора.
После запуска приложения необходимо создать аккаунт или войти в существующий. Затем нужно подключить мультиварку к электричеству, нажать и удерживать в течение 5 секунд кнопку «+». Во время соединения на дисплее будут отображаться движущиеся квадратики. После установки соединения прибор подаст звуковой сигнал и перейдет в режим ожидания. В приложении в списке подключенных устройств появится мультиварка RMC-M40S, при нажатии на устройство на экран телефона выводится следующее меню:
Из главного меню пользователь может перейти к разделу рецептов, выбору автоматических программ или быстро запустить работу. При выборе последнего варианта появляется выбор между тремя блюдами и программой «Мультиповар». Если нажать на «Мультиповар», то можно самостоятельно задать температуру и время приготовления, а также активировать функцию отложенного старта или автоподогрева.
В пункте главного меню «Рецепты» все блюда представлены по категориям, поэтому сначала нужно выбрать, что именно хочется приготовить, перейти в соответствующих раздел, а потом уже просматривать предлагаемые варианты. В каждом рецепте есть три вкладки: процесс, ингредиенты, заметки. Запустить процесс приготовления можно прямо из рецепта.
Наконец, рассмотрим последний пункт главного меню — автоматические программы. При нажатии на соответствующую кнопку пользователь видит на экране телефона список программ. Кликнув на программу, переходим к установке продолжительности процесса приготовления и дополнительных функций — отложенному старту и подогреву.
Кстати, отсрочка старта реализована крайне удобно для пользователя. Не нужно высчитывать длительность программы, через сколько часов нужно получить готовое блюдо и производить прочие арифметические действия. Нужно всего лишь задать время, к которому блюдо должно быть готово и нажать кнопку ОК.
Вообще с процессом управления со смартфона не возникает никаких затруднений. Единственное неудобство на наш взгляд заключается в том, что прибор должен быть постоянно включен в розетку. Ограничение зоны взаимодействия в 15 метров в условиях обычной среднестатистической квартиры никаких неудобств не вызывает.
Эксплуатация
Перед началом эксплуатации производитель рекомендует протереть корпус мультиварки влажной тканью, а чашу промыть. Также перед первым использованием или для удаления запаха пищи рекомендуется обработать в мультиварке половину лимона на программе «Пар» в течение 15 минут.
Затем прибор нужно установить на твердой ровной горизонтальной поверхности так, чтобы выходящий из парового клапана пар не попадал на обои, декоративные поверхности, электронные приборы и другие предметы и материалы, которые могут пострадать под действием высокой влажности и температуры.
Никаких особенностей в процессе эксплуатации нам выявить не удалось. Мультиварка как мультиварка. Варит, тушит, поджаривает, выпекает. Прибор довольно легок по весу, поэтому при нажатии на кнопки может сдвигаться с места. В принципе, довольно быстро при эксплуатации привыкаешь придерживать корпус левой рукой при установке программ и нажатии на кнопки. Как вариант, можно порекомендовать установить прибор на какой-либо нескользкий материал, например силиконовый коврик. На столе аппарат стоит устойчиво даже с открытой крышкой.
Отметим высокое качество антипригарного покрытия чаши и сковороды. К поверхности чаши, слегка смазанной маслом, не прилипали и не пригорали никакие продукты. Однако долговечным мы покрытие назвать не можем. Даже при использовании только пластиковых аксессуаров (ложка, черпак, лопатка) на дне чаши под конец тестирования осталась царапина.
Требование переворачивать во время выпечки некоторые блюда все также вводит нас в легкую растерянность. Делать это можно, но очень сложно:). Тем не менее, хлеб и пирог мы все же переворачивали. Вообще настройки программы «Хлеб» и «Выпечка» нужно откалибровать под свои предпочтения. На наш вкус, вся выпечка получалась со слегка сгоревшим низом. Так что автоматика автоматикой, но здравый смысл, опыт и критическое мышление во время пользования мультиваркой пригодятся.
Конденсат, образующийся во время работы, сливается в специальный контейнер. Объем контейнера невелик, так что при длительном тушении или варке следует за ним следить и периодически опустошать. При обычных параметрах варки или тушения этого контейнера хватает на полный цикл программы.
Уход
Корпус снаружи и изнутри следует по необходимости протирать мягкой влажной тканью или губкой. Чтобы на поверхности не появлялись потеки, после этого нужно протереть насухо тканью или бумажной салфеткой.
Чашу разрешается мыть в посудомоечной машине. Однако чаша отмывалась настолько легко и без усилий, что мы ни разу не воспользовались этой возможностью. Перед тем, как установить чашу в прибор, ее необходимо вытереть снаружи насухо.
Внутренняя алюминиевая крышка, к сожалению, несъемная, поэтому ее чистку нужно производить прямо на приборе. Производитель рекомендует протирать ее влажной кухонной салфеткой или губкой. После чего протереть поверхность крышки и уплотнительное кольцо насухо. Мытья также требует съемный паровой клапан. Для этого его нужно извлечь из крышки, разобрать и промыть в теплой воде с моющим средством.
После приготовления мясного бульона внутри прибора чувствовался запах, так что печь, скажем, сладкий пирог с ревенем было невозможно. В этой ситуации спасает паровая очистка с лимоном: налить немного воды, положить лимон и включить программу «Пар» на 15 минут.
Для корректной работы устройства следует очищать в случае загрязнения и внутреннюю поверхность рабочей камеры. Боковые стенки, поверхность нагревательного элемента и кожух термодатчика протираются слегка влажной губкой или салфеткой. Ничего сложного или трудоемкого в процессе ухода и очистки мультиварки Redmond SkyCooker RMC-M40S нет.
Наши измерения
Мощность мультиварки Redmond SkyCooker RMC-M40S даже слегка превысила заявленную: во время работы этот показатель лежит в пределах 680—740 Вт. Ваттметр зафиксировал максимальную мощность в 786 Вт.
Практические тесты
Для иллюстрации возможностей и качества работы мультиварки мы выбрали несколько блюд, для приготовления которых используются разные технологические операции. Также протестировали адекватность настроек автоматических программ.
Рагу со свининой
Свинина (филе) — 400 г, картофель, кабачки или баклажаны, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый — по вкусу и желанию, соль, специи, зелень
Свинину промыли и нарезали на равные кусочки. Овощи также подготовили: помыли, очистили и нарезали. Затем включили программу «Жарка». Продолжительность по умолчанию 18 минут. После сигнала о нагреве выложили в чашу свинину. Крышку оставили открытой. Через 10 минут мясо слегка подрумянилось, добавили лук. Периодически помешивали. Жарили до окончания программы. Не сказать, что лук хорошо поджарился, но и тушеным его назвать нельзя.
Выложили все овощи, посолили, добавили специй, паприки, зелени, сухого чеснока. Включили программу «Тушение» на 45 минут. По завершении получили отличное сытное и ароматное блюдо.
Прибор за время жарки (18 минут) и тушения (45 минут) потребил 0,584 кВт·ч.
В дальнейшем, используя программу «Тушение», мы приготовили овощное рагу из кабачка, баклажанов, болгарского перца, помидоров, моркови, лука и чеснока. За 35 минут тушения и час автоподогрева овощи, на наш вкус, переварились. Так что нужно либо отключать функцию автоподогрева, либо сокращать время тушения.
Результат: отлично.
Котлеты куриные на пару́ с рисом (рецепт №63 из комплектной книги)
Курица (филе) — 600 г, рис шлифованный — 300 г, лук репчатый — 100 г, масло сливочное — 10 г, чеснок — 6 г, вода — 400 мл, соль, специи
Филе промыли, нарезали на куски. Курицу, лук и чеснок прокрутили через мясорубку, добавили соль, специи и тщательно вымесили. Сформировали котлетки.
Чашу мультиварки смазали сливочным маслом и поместили в нее хорошо промытый рис. Залили водой. Сверху установили контейнер для варки на пару́. Закрыли мультиварку крышкой, включили программу «Рис», продолжительность варки 25 минут.
По окончании цикла сняли контейнер для варки с котлетами. Рис оказался полностью готов. Каша рассыпчатая, не вязкая. А вот котлеты внутри оказались чуть сыроваты. Значит, наши котлеты оказались великоваты и в следующий раз нужно формировать их меньшего размера. Мы же, чтобы довести блюдо до готовности, поставили котлеты на пару минут в микроволновую печь. Подавали с пряным овощным соусом на основе томата.
Сама идея одновременно приготовить второе блюдо и гарнир к нему нам очень нравится. При небольшой сноровке и опыте делать это в мультиварке возможно вполне успешно.
Результат: отлично.
Пирог с ревенем
Мука пшеничная — 125 г, масло сливочное — 125 г, яйцо куриное — 2 шт., сахар — 125 г, крахмал — 40 г, ревень, сахарная пудра, ваниль, соль
Очень простой, буквально «детский» рецепт. Сахар смешали и взбили с размягченным маслом и солью. Затем по одному добавили яйца, каждый раз тщательно взбивая — по минуте на каждое яйцо. Влили чайную ложку ванильного экстракта, еще раз взбили. В отдельной миске смешали и просеяли муку, крахмал и разрыхлитель. Ввели мучную смесь в масляную. Чашу мультиварки смазали сливочным маслом и выложили тесто. Сверху аккуратно уложили ревень, нарезанный на длинные брусочки, слегка утопили его в тесте.
Установили программу «Выпечка» на 40 минут, закрыли крышку и начали процесс. Минут через 20 сняли паровой клапан, чтобы влага не конденсировалась на внутренней крышке и не стекала на поверхность пирога. По окончании программы перевернули пирог и добавили еще 10 минут выпечки.
Пирог отлично пропекся, единственный недостаток — немного подгорел низ. Так что длительность по умолчанию в один час однозначно приведет к подгоранию бисквита пирога и т. п. блюд. Значит, следует или переворачивать выпечное изделие через 30 минут или уменьшать время приготовления.
Результат: хорошо.
Бородинский хлеб
Для приготовления этого хлеба мы использовали готовую хлебную смесь. Добавили к ней воду, дрожжи, растительное масло и замесили тесто. Смазали дно и стенки мультиварки растительным маслом, выложили и разровняли тесто. Задали программу «Хлеб», время по умолчанию — 3 часа.
Час продолжался этап расстойки. Затем началась выпечка. Два часа выпечки нам показались слегка чрезмерным временем тепловой обработки буханки хлеба, но мы, взяв волю в кулак, решили все же довериться установкам автоматической программы. Через два часа после начала процесса раздался звуковой сигнал, извещающий нас о том, что хлеб нужно перевернуть. Накрыв чашу тарелкой, мы скинули хлеб, затем, обернув руки полотенцем, перевернули его и поместили назад в чашу. Поскольку обжаренный на первом этапе низ хлеба показался нам чрезмерно темным, мы решили не доводить цикл до конца. Остановили программу и вытащили хлеб на 40-й минуте.
Хрустящая корочка поджарилась достаточно. Мякоть пропеклась хорошо, мякиш мелкопузырчатый, мягкий. Так что печь хлеб в мультиварке можно, но если вы предпочитаете не горелую корку, то следует хорошо подумать над параметрами. Впрочем, встречаются любители и черной горбушки.
Результат: хорошо.
Котлеты куриные с сыром (рецепт №24)
Филе курицы — 500 г, сыр твердый — 120 г, масло сливочное — 50 г, петрушка свежая — 10 г, укроп свежий — 10 г, масло растительное — 70 г, сухари панировочные, соль, специи
Сыр натерли на крупной терке, зелень мелко нашинковали. Смешали масло, сыр, зелень и соль. Из сырной массы сформовали пять цилиндрических комочков равного диаметра. Убрали в морозилку. Затем занялись фаршем: промыли куриное филе, перемололи в мясорубке, добавили соль, специи и хорошо перемешали до однородной массы. Фарш получился жидковатым, поэтому добавили пару ложек измельченных в кофемолке овсяных хлопьев.
После разделки куриной грудки филе у нас оказалось побольше, чем половина килограмма, поэтому из получившегося фарша сделали семь лепешек. В центр каждой уложили сырный жгутик, сформировали котлеты и обильно обваляли их в молотом геркулесе.
В чашу мультиварки налили масло и включили программу «Жарка», продолжительность уменьшили до 16 минут. После того, как раздался звуковой сигнал, выложили котлеты в масло и закрыли крышку. Через 8 минут открыли крышку, перевернули котлеты и вновь закрыли крышку. Готовили до окончания программы.
Котлеты отлично, несмотря на закрытую крышку, поджарились. Корочка получилась хрустящая, плотная. Внутри мягкие, сочные, с вытекающей сырной начинкой.
Результат: отлично.
Выводы
Мультиварки уже давно перестали быть диковинкой. Несколько лет как стихли интернет-баталии на тему, зачем они нужны, нужны ли вообще или же это устройства, предназначенные исключительно для ленивых хозяек. Приборы становились все изощреннее в программах и дополнительных функциях, а вместе с тем все доступнее по цене. Героиня сегодняшнего обзора Redmond SkyCooker RMC-M40S является, на наш взгляд, типичной современной мультиваркой. Она не занимает много места, может выполнять различные функции, оснащена полутора десятками автоматических программ, проста в уходе и эксплуатации. Отсрочка старта, автоподогрев, режим разогрева, интуитивно понятное управление — все это можно отнести к преимуществам прибора. Никаких значимых или критичных недостатков за все время тестирования выявлено не было.
Небольшое неудобство в ходе эксплуатации вызывала лишь потребность придерживать корпус мультиварки во время установки программ. Прибор скользит по поверхности стола, потому что на его ножках отсутствует какое-либо противоскользящее покрытие. Впрочем, к этому быстро привыкаешь и через некоторое время придерживаешь корпус одной рукой автоматически.
Плюсы
- простота эксплуатации, ухода и управления
- 17 автоматических программ
- возможность изменять параметры приготовления прямо в процессе работы, в том числе и в автоматических программах
- возможность приобрести дополнительные аксессуары
- дистанционное управление
Минусы
- отсутствие противоскользящих накладок на ножках
Этот день настал – на iPhones.ru появился обзор мультиварки! Но не простой, конечно, а с поддержкой iOS и удаленным управлением. Попробуем приготовить вкусный обед с помощью айфона.
Ready for Sky
Мультиварка SkyCooker M800S – представитель новой линейки бытовых приборов Ready for Sky компании Redmond. Общая идея этих товаров заключается в синхронизации всех устройств и удобном дистанционном управлении со смартфона.
Приборы разделены на три категории: Sky Kitchen (в нее входит сама мультиварка M800S, а также электрические чайники, кофемашины и кухонные весы), Sky Home (очистители и увлажнители воздуха, обогреватели и кондиционеры) и Sky Fitness&Health (фитнес-браслет, напольные весы и тонометр).
Вся техника управляется со смартфона с помощью универсального приложения Ready for Sky, которое доступно для платформ iOS и Android.
Технология появилась совсем недавно и пока находится на стадии разработки и внедрения, но имеет неплохой потенциал в будущем. Как вам идея взаимодействия напольных весов с фитнес-трекером? Набрал немного лишнего веса – изволь увеличить физическую активность. Или же связка кухонных весов и мультиварки для расчета калорийности приготовленного блюда.
К более подробному обзору приложения мы вернемся позже, а пока перейдем к описанию самого устройства.
Технические характеристики
- Модель – RMC-M800S.
- Мощность – 900 Вт.
- Напряжение – 220-240 В.
- Защита от поражения электротоком – класс I.
- Объем чаши – 5 л.
- Покрытие чаши – антипригарное керамическое.
- Дисплей – светодиодный, русифицированный.
Дополнительные возможности и функции:
- Съемный паровой клапан.
- Съемная внутренняя крышка.
- 3D-нагрев.
- Автоподогрев – до 24 часов.
- Отсрочка старта – до 24 часов.
- Блокировка панели управления.
Комплектация
Устройство поставляется в красочной картонной коробке с удобной ручкой для переноски.
Внутри коробки, кроме самой мультиварки, находится:
- Чаша RB-C530,
- контейнер для приготовления на пару,
- корзина для жарки во фритюре,
- мерный стакан,
- черпак,
- плоская ложка,
- книга «120 рецептов»,
- шнур электропитания,
- руководство по эксплуатации,
- сервисная книжка.
Стальная чаша из комплекта производит впечатление качественного изделия, а её внутреннее керамическое покрытие является гарантией устойчивости к царапинам. Кроме того, такая поверхность исключает пригорание пищи. К недостаткам можно отнести отсутствие ручек. Извлекать горячую чашу придется специальными щипцами (которые, к слову, в комплект данной модели не входят). С другой стороны, обычно нет необходимости доставать чашу сразу после окончания готовки, и к моменту, когда вы захотите убрать еду в холодильник, она уже остынет.
Внутренняя крышка и паровой клапан легко снимаются для мойки и чистки.
На шнуре питания есть тумблер. Это позволяет включать и выключать устройство из сети без необходимости извлечения шнура из розетки, что очень удобно.
Эксплуатация
Для начала работы необходимо лишь подключить мультиварку к электросети комплектным шнуром. После этого можно начинать использование.
Управление можно назвать интуитивно понятным. Особых сложностей не должно возникнуть даже у человека, который пользуется подобным прибором впервые. Кнопка «Меню» позволяет выбирать программу приготовления, кнопки «+» и «-» служат для изменения времени и температуры. Есть специальная кнопка для выбора типа продукта (овощи, рыба, мясо) в программах «Жарка», «Тушение» и «Пар». Отдельная кнопка отвечает за блокировку устройства – полезно при наличии маленьких детей.
Всего доступно 48 программ на любой вкус: для круп, плова, супов, пасты, каш, выпечки и т. д. Также есть универсальная программа «Мультиповар», которая позволяет задать свои собственные параметры приготовления – температуру в пределах от 35 до 170 градусов и время от двух минут до 15 часов.
Функция отложенного старта пригодится для приготовления блюда к определенному времени. Необходимо положить в чашу все ингредиенты и задать время, через которое оно должно быть готово. Например, таким образом можно сделать на завтрак кашу или омлет – программа завершит работу к моменту вашего пробуждения. Разве что не стоит откладывать слишком надолго приготовление блюд из скоропортящихся продуктов.
Также по умолчанию включена функция автоподогрева. Она будет поддерживать блюдо в горячем состоянии после окончания готовки. При желании подогрев можно отключить.
Управление со смартфона
Переходим к самому интересному и необычному, что есть в данной модели, – управлению со смартфона. Для начала нужно скачать приложение Ready for Sky из App Store.
При первом запуске необходимо создать аккаунт и выполнить подключение посредством Bluetooth. Процесс занимает не более минуты и сопровождается подсказками на экране смартфона.
После подключения нам сразу предлагают загрузить и установить новую прошивку для мультиварки.
Гаджет появился в списке подключенных устройств и готов к работе.
В главном меню доступны три раздела. В «Программах» можно выбрать один из режимов и вручную установить время. Подходит для готовки по книге рецептов.
Кнопка «Быстрый старт» предоставляет быстрый доступ к четырем вашим любимым программам. Список можно изменять на свое усмотрение.
Ну и самое интересное – раздел «Рецепты». В нем содержится большое количество разнообразных блюд с подробными инструкциями по приготовлению.
На отдельной вкладке указаны ингредиенты блюда, включая вес и объем продуктов, а также калорийность и время готовки. По соседству находится раздел заметок, куда можно вносить свои мысли и дополнения для последующего использования.
Разместив все подготовленные ингредиенты в чаше, достаточно нажать кнопку «Старт». Нужная программа и время приготовления выставятся автоматически.
Готовим!
Ну что ж, переходим к практике. Попробуем превратить вот этот замечательный кусок мяса в шедевр кулинарного искусства.
После просмотра книги рецептов выбор был сделан в пользу гуляша.
Рецепт довольно простой: нарезать мясо, лук, чеснок, все положить в чашу мультиварки, затем добавить томатную пасту, масло, соль, специи и залить водой.
Закрываем крышку и берем в руки iPhone. Выбираем программу «Тушение», тип продукта – «Мясо», время приготовления – один час.
Осталось только нажать «Старт» и идти заниматься своими делами. Оставшееся время будет отображаться на экране смартфона. Там же можно отключить автоподогрев и воспользоваться функцией «Мастершеф лайт», если нужно изменить время или температуру приготовления.
В нашем случае регулировать ничего не надо, поэтому можно просто забыть о мультиварке на час, все остальное она сделает сама.
По окончанию готовки получаем вот такое уведомление на смартфон.
Результат налицо! Получилось очень даже вкусно, особенно учитывая простоту рецепта (на подготовку всех ингредиентов ушло около 15 минут). В качестве гарнира к гуляшу отлично подходит картофельное пюре.
Итоги
Кому в первую очередь можно посоветовать купить мультиварку? Студентам (у которых зачастую не хватает времени на готовку), молодым мамам (можно готовить различное детское питание), да и опытным хозяйкам тоже (открывается огромный простор для экспериментов вроде приготовления домашнего хлеба, йогурта, напитков и консервации продуктов).
Также этот бытовой прибор будет весьма полезен для организации правильного питания, о чем подробно рассказывал в своей статье Роман Юрьев.
В заключение отмечу, что сам пользуюсь мультиваркой Redmond (модель RMC-250) уже более года и полностью ей доволен. SkyCooker M800S тоже производит впечатление качественного продукта. Дизайн, материалы, удобство управления – все на достаточно высоком уровне.
Приложение с рецептами также является хорошим подспорьем в нелегком деле домашней кулинарии, а технология Ready for Sky в перспективе имеет шансы на успех, особенно при покупке нескольких приборов линейки и создания экосистемы. В общем и целом Redmond SkyCooker M800S – отличный помощник на кухне, особенно для любителей технологичных девайсов.
(Проголосуйте первым за статью!)
🤓 Хочешь больше? Подпишись на наш Telegram.
iPhones.ru
Этот день настал – на iPhones.ru появился обзор мультиварки! Но не простой, конечно, а с поддержкой iOS и удаленным управлением. Попробуем приготовить вкусный обед с помощью айфона. Ready for Sky Мультиварка SkyCooker M800S – представитель новой линейки бытовых приборов Ready for Sky компании Redmond. Общая идея этих товаров заключается в синхронизации всех устройств и удобном…
- Apple,
- Обзор,
- штуки
Обычная мультиварка разгружает хозяйку, избавляя ее от необходимости постоянно следить за приготовлением еды. SkyCooker же позволяет готовить, даже не находясь на кухне! Включить любую программу, изменить ее настройки, прервать приготовление или отложить его, если планы неожиданно переигрались – все это теперь можно сделать в 1 клик со смартфона. Например, вы можете с удобством переключить программу, пока принимаете ванну или делаете маникюр.
Поручите приготовление вашему личному помощнику, и наслаждайтесь общением с семьей, занимайтесь спортом, работайте или отдыхайте – SkyCooker сделает все за вас, но при вашем постоянном контроле! В любой момент вы сможете вмешаться в работу прибора и откорректировать ее, если посчитаете нужным.
SkyCooker CBD100S воплощает в себе давнюю мечту хозяек автоматически готовить сразу два блюда. В элегантный корпус этой стильной мультиварки встроены два нагревательных элемента, предназначенные для двух чаш.
Реализованная в мультиварке технология DoubleChef позволяет использовать чаши независимо друг от друга: в одной можно тушить пряное жаркое для взрослого стола, а во второй – отваривать на пару фрукты для детского питания. Можно использовать чаши одновременно или по отдельности, можно запустить приготовление так, чтобы два блюда с разным временем приготовления были готовы одновременно.
В память прибора внесена 21 автоматическая программа: помимо привычных режимов варки, тушения, приготовления на пару или жарки, в функционал прибора включены режимы для редких и необычных блюд. Среди них программа «Дичь» для обработки более жесткого мяса диких животных или птиц; программа «Плов», предусматривающая плавный переход температуры для правильного приготовления и мяса, и риса; программа «Вакуум» для блюд су-вид.
В приложении Ready for Sky любую программу легко выбрать из выпадающего списка, время работы с помощью смартфона настраивается с точностью до минуты. При настройке программы из приложения доступна опция отсрочки старта. Ready for Sky не только позволит отложить старт на срок до 24 часов, но и автоматически покажет, к какому времени будет готово блюдо. Согласитесь, это намного удобнее, чем высчитывать часы и минуты самостоятельно.
При синхронизации смартфона со SkyCooker в приложении также откроется книга рецептов, созданная REDMOND специально для конкретной модели смарт-мультиварки. Так книга для CBD100S будет содержать более 100 рецептов, приготовить любое блюдо можно в 1 клик – нажав «Старт» на странице с выбранным рецептом.
Рецепты в приложении удобно рассортированы по группам «Первые блюда», «Гарниры», «Десерты» и так далее, также работает поиск рецепта по названию или определенному ингредиенту. При открытии рецепта можно увидеть калорийность 100 г готового блюда, ознакомиться со списком входящих в него продуктов.
Эта умная мультиварка была одной из первых, с которых REDMOND начал разработку и отладку дистанционного управления кухонной техникой.
Оригинальной новинкой в функционале М92S является функция «МАСТЕРШЕФ Лайт», доступная только из приложения (в других моделях SkyCooker функцией можно воспользоваться, управляя прибором с панели).
«Мастершеф Лайт» позволяет изменить параметры приготовления – время и температуру – для любой уже запущенной программы. Например, вы предпочитаете, чтобы тушеные блюда получались более сочными, а мультиварка на предустановленных производителем настройках готовит, на ваш вкус, суховато. Откройте Ready for Sky и измените температуру тушения, чтобы жидкость не так интенсивно выпаривалась из чаши – и блюдо будет готовиться точно так, как вам нравится!
У SkyCooker М92S 17 автоматических программ, среди которых есть программа «Томление», позволяющая воссоздать с помощью современного прибора эффект приготовления в русской печи. Запустите «Томление» из приложения, когда работаете в офисе, и насладитесь насыщенным и нежным вкусом готового блюда по возвращении домой!
Компактная SkyCooker М223S ориентирована на самый широкий круг потребителей. В списке программ этого прибора 11 позиций. Прибор предназначен для хозяек, которые помимо «стандартных» блюд, регулярно готовят оригинальные новинки, требующие особых условий температурной обработки.
Возможность экспериментировать со вкусами и технологиями обеспечивает «Мультиповар» с максимальным температурным диапазоном (35-180°С) и минимальным шагом установки в 1°С. На «Мультиповаре» успешно готовятся блюда в вакууме, соусы, карамель, заварные кремы, фритюр и йогурт. Настройки для «Мультиповара» удобно вводятся как с панели, так и со смартфона до старта приготовления. Изменить или скорректировать их после запуска можно с помощью «Мастершеф Лайт».
Управляя мультиваркой М223S из приложения, вы получите возможность быть в двух местах одновременно: работать в офисе и подогревать еду для ребенка-школьника, выйти в магазин за свежими фруктами и в то же время приготовить соус к мясу, чтобы по первому разряду принять гостей.
Мультиварки REDMOND SkyCooker умеют варить и жарить, тушить, томить, делать су-вид и изысканные соусы, выпечку и блюда на пару. Благодаря одним только автоматическим программам любая смарт-мультиварка SkyCooker может заменить на вашей кухне пароварку, су-вид, йогуртницу, медленноварку и духовой шкаф.
Управляя мультиваркой через приложение вы как будто отправляете свои пожелания личному повару, который приготовит блюдо по вашим настройкам – в точности так, как вы любите, и к тому времени, когда вам будет нужно!
* Для управления на расстоянии до 15 м – в пределах передачи команды по Bluetooth – сигналы от смартфона к мультиварке идут напрямую. Для контроля приготовления из дальней зоны потребуется дополнительный гейтвей*. Подробнее на сайте производителя.
Источник: www.povarenok.ru
Как это работает?
Показать удобство этой системы проще всего на живом примере.
Вечером вы засыпаете в smart-мультиварку ингредиенты.
Redmond Smart Home
Перед тем, как перейти к плотному знакомству со смарт-мультиваркой Redmond SkyCooker, стоит немного рассказать обо всей линейке «Умный Дом» от Redmond.
Не будем тратить много времени на нудное описание концепции «умного дома» — пожалуй, каждый читатель этого сайта в курсе, что это такое. Говоря коротко – это система синхронизированных с мобильными гаджетами и между собой предметов бытовой техники. Redmond Smart Home – наиболее простая и доступная реализация «умного дома»: все устройства из линейки стоят не дороже аналогов без возможности удаленного управления, а для контроля за смарт-техникой нужен только смартфон или планшет и бесплатное приложение Ready for Sky.
Все бытовые устройства линейки Redmond поделены на 3 категории: Sky Fitness (напольные весы с биоампендансным анализом и другая техника для фанатов ЗОЖ), Sky Home (обогреватели, увлажнители и очистители воздуха, вентиляторы и прочее) и Sky Kitchen. К последней относятся кофемашины, электрические чайники, кухонные весы и, конечно, инновационная мультиварка Redmond SkyCooker M800S — герой сегодняшнего обзора.
Сейчас линейка умных устройств с управлением через Интернет — Redmond Smart Home — включает более десятка девайсов. Список будет постоянно расширяться.
Интересный момент: некоторым относительно старым моделям техники Redmond доступен «апгрейд» для удаленного управления. Обойдется это в 1699 рублей. Установить модуль Bluetooth могут в фирменных магазинах Redmond Smart Home и сервис центрах компании. Все подробности – по этой ссылке.
Приложение Ready for Sky
Управление всей техникой из «умной» линейки Redmond Smart Home осуществляется с помощью единственного приложения Ready for Sky. Оно есть в App Store и Play Market — поддерживаются версии ОС не младше Android 4.3 Jelly Bean и iOS 8. Одно приложение для всей электроники — это очень удобно: вместо десяти разрозненных программ один общий «командный центр» с простым и понятным интерфейсом. Многие функции smart-техники Redmond доступны только при управлении со смартфона-планшета.
Итак, вернемся, наконец, к нашей смарт-мультиварке – Redmond SkyCooker M800S.
Технические характеристики устройства:
- Модель: RMC-M800S;
- Мощность: 900 Вт;
- Напряжение: 220-240 В;
- Защита от поражения электротоком: класс I;
- Объем чаши: 5 л;
- Антипригарное керамическое покрытие;
- Дисплей: светодиодный, полностью русифицированный.
Дополнительные возможности и функции:
- Съемный паровой клапан;
- Съемная внутренняя крышка;
- 3D-нагрев;
- Автоподогрев: до 24 часов;
- Отсрочка старта: до 24 часов;
- Блокировка панели управления.
Комплектация
- Чаша RB-C530;
- контейнер для приготовления на пару;
- корзина для жарки во фритюре;
- мерный стакан;
- черпак;
- плоская ложка;
- книга «120 рецептов»;
- шнур электропитания;
- руководство по эксплуатации;
- сервисная книжка.
Дизайн
Эксплуатация
К использованию интернет-мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M800S готова сразу после подключения к электросети. Управляться с нею гораздо легче, чем осваивать очередной планшет или смартфон.
Клавишей «Меню» выбирается режим приготовления, кнопки «-» и «+» предназначены для изменения температуры и времени готовки. Отдельная кнопка позволяет выбрать тип продукта (рыба, мясо или овощи) в программах «Жарка», «Пар» и «Тушение».
Предусмотрено 48 программ для превращения продуктов в различные блюда; универсальный «Мультиповар» – отличный «аэродром» для полета кулинарной фантазии: можно выставить собственные параметры приготовления, задавая время от пары минут до пятнадцати часов и температуру от 35 до 170 градусов.
По умолчанию работает автоподогрев (его можно отключить): блюдо остается горячим после приготовления в течение суток.
Реализована функция отложенного старта: пригодится, если блюдо должно быть готово к определенному времени. Но не стоит увлекаться ею, когда речь идет о скоропортящихся продуктах.
Управление со смартфона
Вывод
Интернет-мультиварка Redmond SkyCooker M800S может оказаться удобным высокотехнологичным подспорьем и для вечно занятых студентов, и для практичных женщин, и для неофитов от поварского искусства – мужчин-техногиков. Дизайн и управление системой как вручную, так и дистанционно — со смартфонов/планшетов реализованы на достойном уровне.
Цена в районе 10000 рублей – адекватная для мультиварки такого класса даже без учёта наличия функции удалённого управления. Есть аналоги и дороже (скриншот ниже).
Источник: i2HARD.ru
Блюда на любой вкус!
«Умная» работает по тому же принципу, но еще круче! С нее может начаться ваш «умный дом». В приборе 17 автоматических программ. Перечислим некоторые из них.