Кафе соседи на мичуринском телефон

Являемся постоянными клиентами заведения кафе «Соседи». Заведение практически всегда оставляло хорошее впечатление: вкусная кухня, приветливый персонал, хороший интерьер. Однако в последнее время уровень сервиса заметно ухудшился. Объяснюсь. Всё началось со случая, произошедшего месяц назад: заказав куриные котлеты с пюре, нам подали (в прямом смысле слова)…протухший продукт! Незамедлительно мы решили сообщить о данной проблеме администратору, которая пробормотала что-то вроде «простите, извините, котлеты мы сейчас заменим… бесплатно». Серьезно? Бесплатно? Нам хотели заменить куриные котлеты из протухшего фарша за весьма немалую цену (около 500-600 руб.) бесплатно!!!
Конечно, мы не видели никаких вариантов, кроме как отказаться от замены протухших котлет. Взамен мы решили заказать кусок фисташкового торта (на десерт) из сыра маскарпоне, который, по словам администратора», должен был стать «комплиментом» от заведения ввиду возникшего казуса с «не вполне съедобными» куриными котлетами. И что вы думаете? В принесенном куске фисташкового рулета мы обнаружили кусочки плесени. Далее – без комментариев. Запросив счет, мы увидели… самое интересное!!! Что фисташковый рулет включили в чек!!! Для разрешения проблемы снова пришлось иметь дело с администратором. Возмущению не было предела. Покинув заведение в тот день, мы решили не обращаться в соответствующие органы, а постараться забыть о данном инциденте, т.к. «Соседи» всегда служили для нас отличным местом для вкусного обеда/ужина.
Однако возмущению после сегодняшнего посещения кафе «Соседи» нет предела, потому я решился потратить время на написание данного отзыва и выложить все, что думаю о данном «ресторане».
Сегодня, 18 августа 2019 г., мы с семьёй снова отправились в кафе «Соседи». Не описывая деталей и подробностей, перейду сразу к сути проблемы: сумма нашего чека составила около 10 000 руб. Так случилось, что карта постоянного клиента была забыта мною дома. Подозвав к себе администратора/менеджера для разрешения данной проблемы (чьё имя, кажется, Лика или что-то такое), мы изложили суть сложившейся ситуации. Несмотря на то, что каждый официант и сотрудник кафе знает нас в лицо, нам с каменной улыбкой на лице было объявлено: «К сожалению, ничем помочь не можем, для проведения скидка необходима карта». Неадекватное поведение вашего управляющего персонала отбивает любое желание посещать заведение. К сожалению, с таким отвратным отношением к постоянным клиентам в долгосрочной перспективе вас ждут лишь негативные отзывы, убытки и, конечно, уж точно не светит звание «Хорошего места» от Яндекса, коим вы так гордитесь. Все адекватные, клиентоориентированные организации давно предоставляют скидки постоянным клиентам без пластиковых карт, зачастую используют менеджерские пластиковые карты для проведения дискаунтов. Что такое для нас скидка в размере 1000 руб. с чека на сумму 10 000 руб.? Ничто. Это, прежде всего, не деньги, это – внимание со стороны заведения, признак того, что постоянные клиенты являются по истине ценными посетителями (тем более, что кафе называется «Соседи», что вызывает добрые, теплые ассоциации), а не обычными посетителями с улицы, коими можно с легкостью пренебречь.
Сегодня вы сэкономили 1000 руб. на дискаунте, но в дальнейшем потеряете десятки, может, и сотни тысяч (в долгосрочной перспективе) прибыли из-за своего неразумного и отчасти хамского отношения к постоянным посетителям! Удачи и всего наилучшего.
Чек о посещении кафе 18.08.2019 прикладываю. И карту постоянного клиента тоже.
Прежде чем посетить это заведение, подумайте дважды! В центре Москвы, на Кузнецком мосту, например, есть множество ресторанов с подобной кухней, где внимательное отношение к клиентам, равно как и качество подаваемых блюд, являются приоритетными направлениями в их деятельности.Еще