Гармошка ресторан воронеж телефон

Русский ресторан с самоварами и байкальским омулем

Ресторан русской кухни, в котором всерьез отнеслись к национальной идее и наследию. Тут все настоящее: и старинное фортепиано, и самовар, и исторический камин, и даже часы с работающим боем. Кафе находится в знаменитом доме 1920-х годов, который горожане прозвали «Гармошкой», — отсюда и название. Готовят вкусно и с размахом — в меню блюда традиционной русской кухни, от привычной окрошки или щей до байкальского омуля и свиного бока, томленного в квасе. В «Гармошку» часто водят кормить иностранцев или гостей города — это один из лучших ресторанов Воронежа, в котором можно попробовать настоящую роскошную русскую еду с дичью, икрой и холодцом.

• • Загружена фотография
    × Удалить

  • ph5.jpeg
    Фотография слишком большая.
    Выберите подходящую фотографию.

  • Добавить

О ресторане

• Парковка
  есть
• Банковские карты
  принимаются
• Скидка на меню
  нет
• Завтраки
  нет
• Бизнес-ланч
  пн-пт 11.00–16.00
• Вайфай
  есть
• Банкеты
  есть
• Доставка
  нет
• Кейтеринг
  есть
• Средний чек
  700–1700 рублей

• Куда пойти на этой неделе

  

• Лучшие рестораны Воронежа

  

• Где есть воронежскую говядину

  

Ресторан о себе

• Новая ресторанная история или возрождение забытого старого.

  В марте 2012 года в Воронеже открылся первый в городе ресторан русской классической кухни. Он находится в легендарном здании начала XX века — первом в городе многоквартирном доме, названным в народе «Гармошкой». Имя дома дало…

• Новая ресторанная история или возрождение забытого старого.

  В марте 2012 года в Воронеже открылся первый в городе ресторан русской классической кухни. Он находится в легендарном здании начала XX века — первом в городе многоквартирном доме, названным в народе «Гармошкой». Имя дома дало названию ресторана, а окружающие его бывшие купеческие усадьбы определили и стиль заведения. Интерьер выполнен в стиле городских домов зажиточных купцов Воронежской губернии.

  Ресторан русской кухни «Гармошка» уже до своего открытия стал интересен публике. И не случайно — в городе практически нет мест, где можно отведать классические блюда русской кухни, приготовленных по традиционным рецептам и поданных с любовью. Поэтому гастрономическая концепция «Гармошки» предполагает наличие, как простых, по-настоящему народных кушаний, так и особых блюд, овеянных легендами.

  Меню ресторана не пытается запутать гостя максимально возможным ассортиментом – упор был сделан на регулярные сезонные обновления. Это делает меню ресторана всегда актуальным, а продукты – свежими. Ведь в современных заведениях так редко встречаются традиционные русские продукты — щука, стерлядь, рябчики, дичь, соленые сибирские грибы, репа и тыква… Сегодня их забытые сочетания позволят побаловать даже гурмана.

  В «Гармошке» каждый гость найдет для себя место по настроению. Для дружеских посиделок мужской компанией или для проведения удачных деловых переговоров – кулуарный «мужской зал», оформленный в строгих тонах кабинетного стиля.

  Камерность и аутентичность ресторана позволяет гостю чувствовать себя как дома – настоящий дровяной камин, обрамленный изразцами ручной работы в стиле костромской росписи, дарит этому месту еще одну крупицу купеческого обаяния.

Кухня:

русская, современная

Телефон:

E-mail:

Cайт:

Адрес:

Воронеж, ул. Карла Маркса, 94

Автор(ы) фотографий: Андрей Парфенов

Фото взяты из источника: https://cafe-garmoshka.ru/

Описание:

 «Гармошка» – ресторан русской кухни в Воронеже!

В историческом центре Воронежа на улице Карла Маркса, что ранее называлась Большой садовой, стоит легендарный дом, который широко известен как «Гармошка». Здесь расположился гастрономический ресторан русской кухни с одноименным названием. «Гармошка» – это заведение, идея которого возникла на основе национальной традиции гостеприимства и настоящего широкого застолья.

Гордость «Гармошка» – удивительное меню, в котором представлены как классические блюда русской кухни по уникальным рецептам, так и современные угощения. Помимо основного меню гостям регулярно предлагаются сезонные гастрономические предложения, и, разумеется, дичь. Многие деликатесы можно попробовать только в «Гармошка»: к примеру, нежнейшее филе лося томленое с яблоками и соусом из брусники; медвежатина, поданная с солеными груздями и морошкой; оленина нежного приготовления с молочными сосновыми шишками и многие другие блюда. В меню представлена большая суповая карта, котлеты, стейки из знаменитой воронежской мраморной говядины, позиции из северных рыб и соленых грибов. Еще одну старинную русскую традицию здесь берегут с особым пиететом — растапливать при помощи сапога раритетный самовар 1870 года, купленный владельцами на аукционе в Санкт-Петербурге.

Ресторан «Гармошка» — обладатель многих наград и премий. Так, в 2014 и 2015 году заведение получило народную ресторанную премию «Золотая вилка», а в 2016 году «Гармошка» вошла в топ-20 лучших ресторанов России по версии Афиша Daily. В 2019 году винная карта ресторана получила почетные 2 звезды премии Russian Wine Awards 2019. Но самой первой премией на счету «Гармошка» стал сертификат качества от крупнейшего в мире рекомендательного сайта для путешественников TripAdvisor. Фирменный сертификат TripAdvisor вручают ежегодно за соответствие высоким стандартам обслуживания в ресторанной сфере. На данный момент ресторан получил 5 сертификатов качества и первым из заведений Воронежа вошел в зал славы TripAdvisor.

 «Гармошка» – это когда в Воронеж с любовью!

Время работы:

с 12-00 до 21-00 — ежедневно

Средний чек:

1700 руб. на человека без учета алкоголя