Батчерс на просвещения телефон

В наш маленький семейный праздник ходили с мужем на аттракцион — симулятор управления самолетом. Таких пока немного в нашем городе, один — в ТК Вояж. Решили, что мясо и пиво будет хорошим продолжение вечера. Пол-часа прогулки — и мы в United Butchers.

Интерьер — лофт, который тут вполне уместен. Фон — популярная англоязычная музыка.
Столик мы бронировали, впрочем ресторан был почти пуст. Немного побродив, мы выбрали место у окна, но нам отказали- резерв. Конечно, за время нашего визита никто туда не подошел.

Меню лаконичное, пивные закуски, блюда на гриле, стейки, бургеры. К сожалению, не было любимого мной Мачете.
Заказывали мы овощной салат (270 р.), овощи-гриль (240 р.) и два стейка: Пиканью (330 р./100 гр.) и Стриплойн (1250 р.). Девушка спросила нас о желаемой прожарке и порядке подачи блюд.

Салат из свежих овощей с зернами тыквы и творогом прибыл почти сразу. Овощи нормальные. Творог нас немного смущал, но это единствнный салат без мяса. Так что смягчать белковый удар пришлось таким вариантом.

Вскоре принесли овощи гриль и стейки. Девушка торжественно объявила, что мы должны разрезать мясо и проверить прожарку. Муж сказал, что все хорошо, и она пошла прочь, однако ее остановил мой удивленный возглас. Вместо заказанного medium rare, на срезе обнаружился хороший такой medium well (можно посмотреть на фото). В ответ она стала мне рассказывать, что стейк Пиканья выдерживается в камере сухого вызревания для придания более мясного вкуса. Он там доходит практически до готовности и не может быть внутри сырой. (???)
Я решила, что сегодня не мой день, видно, и я просто съем это мясо.

Впрочем, вкус Пиканьи был, действительно, очень яркий. Пожалуй, она была даже чуть ароматнее, чем Стриплойн, у которого было все в порядке с прожаркой. Оба стейка были мягкие, очень вкусные, тут без претензий. И соус, пожалуй, сообщил бы мясной вкус чему угодно. Овощи-гриль — разнообразные и в приятной степени готовности (чуть хрустят).

Пробовали местное пиво — молочный стаут, очень приятный, сладковатый, по приятной цене 190 р./500 мл.

Что сказать в итоге? Неплохое мясо и пиво, местным жителям есть куда вечером сходить.

Ресторан United Butchers на проспекте Просвещения – культовое место, где собираются истинные любители жареного мяса и традиционного пенного напитка.

United Butchers объединил лучших профессионалов в своём деле с помощью одной простой идеи – создать место, в котором будет уютно каждому, в котором любой гость почувствует себя долгожданным, а кухня и обслуживание выдержат любую критику. Смысл нашей работы в том, чтобы быть лучшими!

Работает наше заведение ежедневно с 12 часов дня до часу ночи, а в пятницу и субботу мы готовы принимать гостей до двух часов ночи. 

В ресторане три зала. В первом зале можно разместить до 30 гостей, второй соседствует с детской комнатой, что идеально подходит для проведения детских праздников. Зал рассчитана 40 персон. Третий основной зал – самый большой. В этом зале и барная стойка с широким ассортиментом напитков и также представлена открытая кухня. Ожидая заказ за чашкой ароматного напитка, гость с восторгом наблюдает за превращением сочного мяса в аппетитный стейк. Одновременно в этом зале можно разместить до 70 гостей.

Также у нас установлены столы с встроенным грилем, где вы сами можете проэкспериментировать в кулинарном деле. А наши сотрудники вам с радостью помогут.

Помимо мяса на гриле в меню ресторана — традиционные мясные блюда европейской кухни, бургеры, салаты, пивные закуски, супы.

«Объединенные мясники» приглашают любителей мяса на обеды по будним дням с 12 до 16 часов.

У нас вы сможете пообедать и поужинать, провести мероприятие. Стоимость банкета на одного человека начинается от 1000 рублей, все будет зависеть от выбранных блюд. Мы берем 10% сервисного сбора за обслуживание банкетов, а работаем только по предоплате, гость должен внести половину суммы от предзаказа, а остальная сумма уплачивается после проведения праздника в тот же день.

Дополнительно вы можете воспользоваться парковкой, подключиться к сети Wi-Fi. Наши залы оборудованы плазменными панелями, мультимедиа проектором с большим экраном.

Мы обслуживаем организованные группы туристов. Также к вашим услугам сервировка поминальных обедов, стоимость с одной персоны составляет 1000 рублей, но вы можете сами внести дополнения и изменения.

Ждем вас в гости!