Балтика линейка пива по номерам

Пиво Балтика – одна из самых известных и любимых марок пива в России. Выпускается с 1992 года отечественной пивоваренной компанией «Балтика». Сама фирма существует с 1990 года и входит в тройку лидеров рейтинга Interbrand, как один из самых дорогих брендов.

Производитель предлагает внушительный ассортимент продукции, которая придется по вкусу самым разным категориям любителей хмельного. В перечне можно встретить брутальные и крепкие варианты для настоящих мужчин, оригинальные, с тонким вкусом — для женщин. И безалкогольные напитки для тех, кто избегает спиртного.

История бренда

Продвижение бренда «Балтика» началось в 1992 году, после приватизации пивоваренного завода «Балтика – Санкт-Петербург». Тогда самым крупным акционером стал пивоваренный холдинг Baltic Beverages Holding из Скандинавии, входящий в Carlsberg Group. Через 20 лет, в 2012 году, датская Carlsberg Group выкупила все акции компании «Балтика» у других акционеров и стала единственным собственником.

ООО «Пивоваренная компания «Балтика» экспортирует пиво в 75 стран по всему миру. В половине из них — это единственный российский бренд хмельного. Великобритания, Франция, Германия, Ирландия, США, Мексика, Австралия, Япония, Монголия и Южная Корея – далеко не полный список стран, в которых ценят вкус и качество пива из России.

Сегодня компании принадлежит восемь пивоварен в 7 регионах России, совокупный выпуск продукции превышает 50 миллионов декалитров. В собственности компании две солодовни, продажи пива ведутся в 98% российских торговых точек.

Награды

Пиво Балтика почти 30 лет является лидером на отечественном пивоваренном рынке. За это время различные сорта бренда получили 670 наград на престижных международных и российских конкурсах и фестивалях.

Среди них:

• Международный конкурс International Beer Challenge в Великобритании;
• Европейский конкурс European Beer Star в Германии;
• Международный фестиваль пива «Золотая пивная печать» в Чехии;
• Пивной «Оскар» в Мюнхене Brewing Industry International Awards;
• Крупнейший конкурс, проводящийся 1 раз в два года – World Beer Cup в США;
• Интернациональный саммит пива в Японии;
• Престижный дегустационный конкурс World Beer Awards в Великобритании;
• Российская премия «Товар года»;
• Большой Московский фестиваль пива.

Самое известное пиво компании — Балтика №3 — четырнадцать лет подряд получает премию «Товар года», Балтику №6 четыре раза награждали золотой медалью и титулом лучшего портера в мире и Европе.

Состав и особенности производства Балтики

Балтика производится только из качественных натуральных продуктов. В зависимости от сорта используются следующие ингредиенты:

• солод: ячменный светлый, ржаной, ячменный карамельный;
• хмелепродукты;
• пивоваренный ячмень;
• вода.

В производстве не применяются химические примеси и искусственные консерванты. Ячмень и солод для пива компания производит сама. Поставщики зерна, а это 52 фермерских хозяйства из 10 регионов России, культивируют пивоваренный ячмень по специальной технологии из предоставленных семян.

Солод готовят на собственных солодовнях под строгим контролем каждого этапа технологического процесса: от создания новых сортов зерна до соложения. На всех предприятиях работают современные лаборатории, полевые исследовательские центры оснащены дистанционным мониторингом, позволяющим наблюдать за развитием колоса с помощью спутниковых снимков.

Хмель для пива Балтика поступает импортный, российский не подходит по качеству. Но компания активно работает в этом направлении, тестируя хмелеводческие площадки под Тулой.

Безалкогольную Балтику 0 варят так же, как и алкогольные лагеры, но с одним нюансом — в производстве используют специальные дрожжи, полученные путем селекции. Они обеспечивают ту же органолептику, что и обычные, но перерабатывают только глюкозу. За счет этого количество спирта в безалкогольном пиве составляет всего 0,5%.

Дегустационные особенности, крепость и калорийность напитка

В пиве Балтика отчетливо выражен классический хмельной вкус с нотками солода и разнообразным послевкусием: от медово-карамельных до кофейных ноток. В аромате ощущаются ячменные оттенки, дополненные акцентами трав, специй или фруктов.

Калорийность и крепость варьируется от 30 ккал/100 г и 0,5% в Балтике №0 до 60 ккал/100 г и 8% в Балтике №9. Цвет от светло-соломенного до темно-карамельного, в зависимости от вида солода.

Ассортимент по номерам

На официальном сайте производителя представлено 18 сортов пива Балтика. Каждый вид обладает своими вкусовыми особенностями и идет под уникальным номером. Эти цифры в названии всегда вызывают любопытство и массу вопросов. Одни считают, что они означают процент алкоголя, другие уверены — это порядковый номер сорта.

На самом деле разделение пива Балтика по номерам совсем другое. Нечетные цифры говорят о принадлежности напитка к светлым сортам, четные указывают на специальные сорта. Ноль в названии сообщает об отсутствии алкоголя.

Балтика №0 (0,5%)

Безалкогольное светлое пиво, которое благодаря натуральным составляющим и современным технологиям имеет такой же богатый вкус и аромат, как и классическое пиво. Для приготовления Балтики №0 используется специальный штамм дрожжей, которые не вырабатывают спирт. Кроме этого, состав пива обогащен минералами и витаминами А, В и Е.

Линейка безалкогольной Балтики включает в себя следующие виды: Светлое, Пшеничное нефильтрованное, Грейпфрут, Малина, Лайм. Фруктовые виды выпускаются только в жестяных банках 0,45 л.

Балтика №2 Светлое (4,7%)

Классическое светлое пиво соломенного цвета со свежим чистым вкусом, отлично утоляющим жажду, и насыщенным хлебным запахом. Сквозь хмелевую приятную горчинку явно пробивается солодовая и карамельная сладость.

Балтика №3 Классическое (4,8%)

Светлое пиво с легким ароматом изысканного хмеля и едва ощутимыми оттенками жженого солода. Имеет натуральный и простой состав: вода, хмель, светлый ячменный солод. Привлекает мягким вкусом со сливочно-ореховым оттенком и сухим горьковато-цветочным послевкусием.

«Классическая Тройка» – одно из первых сортов бренда «Балтика» было выпущено в 1992 году. Имеет более 30 международных и российских наград.

Балтика №6 Портер (7%)

Сварено с использованием трех видов ячменного солода: светлого, карамельного и жженого. Это крепкое темное пиво с глубоким вкусом, в котором сочетается легкая солодовая сладость и кофейная терпкость. В аромате чувствуется карамель и темный шоколад.

Балтика №7 Экспортное (5,4%)

С 1994 года занимает прочные лидирующие позиции в премиальном сегменте пивоваренного рынка. Для его приготовления используется отборный солод. Пиво янтарного цвета отличается мягким сбалансированным вкусом с тонами хмеля и фруктов.

«Семерка» стала первым баночным пивом в России.

Балтика №7 Мягкое (4,7%)

Светлое пиво с пряным цветочно-хмелевым ароматом и солодовым вкусом без выраженной горечи. При производстве используется многоуровневая фильтрации, благодаря чему достигается особая легкость и мягкость напитка.

Балтика №7 Безалкогольное и Мягкое Безалкогольное (0,5%)

Традиционные светлые безалкогольные напитки, произведенные с помощью мембранной фильтрации, при которой молекулы алкоголя удаляются из готового пива и сохраняется вкус классического пенного. 

Балтика №9 (8%)

Крепкое пиво темно-янтарного цвета. Производится с 1998 года. Отличается горьковатым хмелевым букетом со сладкими нотками и мягким солодовым послевкусием. Благодаря уникальной методике с использованием особого вида дрожжей повышенная крепость достигается путем естественного брожения.

Балтика Кулер Светлое (4,7%)

Светло-золотистое пиво производится по оригинальной технологии холодной фильтрации для удаления горечи. Напиток имеет сильный освежающий эффект, легкий мягкий вкус и нежный солодовый аромат с цитрусовым акцентом.

Пиво Кулер стало первым, у которого нет в названии традиционного номера.

Балтика Разливное (5,3%)

Непастеризованное пиво со сложным многогранным вкусом, с легкой горчинкой и выраженным хмелевым ароматом с цветочным оттенком. Отличается густой, долго не оседающей пеной.

Компания постоянно расширяет ассортимент. Следующие две новинки появились в 2021 году.

Балтика Темное (4,5%)

Пиво сорта «браун эль» цвета темной карамели с густым запахом хмеля и приятным хлебно-травяным шлейфом. Бисквитные оттенки во вкусе сменяются древесно-фруктовым горьковатым послевкусием.

Балтика Пшеничное (5%)

Нефильтрованное пиво насыщенного янтарного цвета и непрозрачной структурой. Обладает слегка сладковатым, мягким пшеничным вкусом с оттенками солода и фруктово-пряным ароматом.

Для производства «Темной» и «Пшеничной» Балтики используется только 100% российский солод.

Стоимость и правила употребления

Пиво Балтика относится к продукции среднего ценового сегмента. Стоимость за 0,45 л варьируется от 55 до 110 рублей в зависимости от сорта.

Правила употребления стандартные для слабоалкогольных пенных напитков:

• перед употреблением пиво охлаждают до температуры 5-9 °С;
• наливают под углом в 45° по стенке бокала, не торопясь, делая короткие перерывы, чтобы не допустить образования большого количества пены;
• используют высокие бокалы или пивные кружки.

Чипсы, орешки, сухарики и сушеные морепродукты – универсальное дополнение к хмельному напитку. Но опытные дегустаторы советуют подбирать закуски к пиву Балтика учитывая его крепость и сорт:

• безалкогольные сорта гармонично сочетаются с легкими салатами, сыром и фруктовыми десертами;
• легкий вкус светлых лагеров подчеркнут блюда из птицы, рыбы, говядины или баранины;
• темные и крепкие сорта отлично дополнят стейк или жареная свинина, твердые зрелые сыры.

Бренд «Балтика» – это широкая линейка разнообразных сортов пива. В ней присутствуют фруктовые напитки для женской аудитории, всеми любимые светлые и безалкогольные сорта, а для ценителей сложного вкуса предусмотрены темные и крепкие варианты. Пиво Балтика – универсальный напиток, который подойдет для любого случая и под любую закуску.

Автор: Татьяна Русинова,
специально для Tonnasamogona.ru

Видео обзор линейки пива Балтика по номерам

Торговая марка «Балтика» принадлежит одноименной пивоваренной компании, входящей в состав концерна Carlsberg Group. В 2014 году в результате консолидации 100% акций в руках одного владельца датская компания получила полный контроль над российским пивоваренным активом. Согласно данным аудита, проведенного исследовательской группой Nielsen, доля «Балтики» на российском рынке пива составляет 34,7%. Продукция бренда экспортируется в более 70 стран Европы, Азии, Северной Америки.

Отсчет истории бренда «Балтика» ведется с 1990 года: его появлению предшествовал период, когда на построенном в конце 70-х годов заводе выпускалось пиво под хорошо знакомыми советскому потребителю названиями – «Жигулевское» и «Рижское». Продвижение торговой марки «Балтика» началось после проведенной приватизации предприятия, спустя 4 года она заняла лидирующую позицию на российском рынке.

Сегодня компании принадлежат 8 пивоваренных заводов в 7 регионах РФ, их совокупная мощность составляет более 40 млн гектолитров в год. С 2014 года владельцем 100% акций является датская компания Carlsberg Group. Портфель брендов включает, помимо собственно «Балтики», выпускаемые по лицензионному соглашению известные марки пива: Carlsberg, Tuborg, Zatecky Gus.

Награды

Australian International Beer Awards, Балларэт:

• 2007, 2008 – Серебряная (Baltika Cooler) медаль.

World Beer Awards, Лондон:

• 2009 – Золотая (Baltika N°6 Porter) медаль и титул «Лучшее пиво в мире» в категории «Портер/Стаут».
• 2010 – Золотая (Baltika N°6 Porter) медаль и титул «Лучшего балтийского портера в Европе»;
• 2011 – Золотая (Baltika N°6 Porter) медаль и титул «Лучшего балтийского портера в мире»,
• 2012 – Золотая (Baltika Royal Rye Wine) медаль и победа в категории «Специальное пиво. Ячменное вино».

International Beer Challenge, Лондон:

• 2009 – Золотая (Baltika N°4 Original), серебряная (Baltika N°7 Export), 2 бронзовые (Baltika N°6 Porter, Baltika N°8 Wheat) медаль;
• 2011 – Серебряная (Baltika N°4 Original) медаль;
• 2015 – 3 золотые (Baltika N°4 Original, Baltika N°8 Wheat, Baltika Munchen), серебряная (Baltika N°3 Classic), 2 бронзовые (Baltika N°7 Export, Baltika N°6 Porter) медали.

European Beer Star, Грефельфинг:

• 2004-2006 – Серебряная (Baltika N°6 Porter) медаль;
• 2007 – Бронзовая (Baltika Cooler) медаль;
• 2008 – Золотая (Baltika N°4 Original) медаль;
• 2009 – 2 золотые (Baltika N°6 Porter, Baltika N°4 Original) медали;
• 2010 – Золотая (Baltika N°4 Original) медаль;
• 2011 – Бронзовая (Old Bobby Ale) медаль;
• 2012 – Бронзовая (Baltika Imperial Russian Stout Great Baltic Adventure Edition) медаль;
• 2015 – Золотая (Baltika N°3 Classic) и бронзовая (Baltika N°8 Wheat) медали.

BrewNZ Beer Awards, Новая Зеландия:

• 2009 – главный приз Trophy (Baltika N°7 Export), бронзовая (Baltika N°8 Wheat) медаль.

Международный форум «Пиво», Сочи:

• 2005 – Золотая (Балтика №2 Светлое) медаль.

«Товар года», Москва

• 2009, 2010, 2013 – «Балтика №3».

World Beer Championships, Чикаго:

• 2008 – 4 серебряные (Baltika N°4 Original, Baltika N°6 Porter, Baltika N°7 Export, Baltika Cooler) и бронзовая (Baltika N°9 Strong) медали.

World Beer Cup, США:

• 2006 – Серебряная (Baltika N°0 Non-Alcoholic) медаль;
• 2008 – Бронзовая (Baltika N°6 Porter) медаль;
• 2012 – Серебряная (Baltika N°8 Wheat) медаль.

Международный пивной чемпионат BIRA, Израиль:

• 2011 – Серебряная (Baltika N°4 Original) медаль.

Виды пива Балтика

«Балтика №3 Классическое», 4,8%

Флагманский продукт бренда отмечен множеством международных наград, престижной премией «Товар года», не раз побеждал в номинации «Самое народное пиво». Представляет собой традиционный светлый лагер европейского стиля, с тонким ароматом благородного хмеля и едва уловимым тоном поджаренного солода. Привлекает мягким, идеально сбалансированным вкусом: сочная сливочная карамель оттеняется легкой нотой ореховой нуги, переходя в умеренно сухое послевкусие с акцентированной цветочной горчинкой в завершении. Напиток подойдет в качестве аперитива к стейку из мраморной говядины, кебабу из баранины, салату из креветок.

«Балтика №4 Оригинальное», 5,6%

С момента начала выпуска в 1994 году «четверка» занимает заметное место в коллекции бренда, неоднократно побеждала в авторитетном конкурсе International Beer Challenge. Относится к категории темных «венских лагеров», которые незаслуженно редко производятся даже на родине сорта, в Австрии. Пиво обладает тонким ароматом фруктовой карамели, цукатов и дрожжей. Вкус полнотелый, с нотами жареного солода, сухофруктов и легкой горчинкой жженого сахара. Напиток станет достойным дополнением к блюдам из птицы и сырным закускам: наггетсам, куриным крылышкам под соусом чили, смаженому сыру.

«Балтика №6 Портер», 7,0%

Классический балтийский портер, в течение трех лет подряд удостаивавшийся золотых медалей World Beer Awards. «Шестерка» стала единственным российским продуктом, которому посвящено подробное описание в путеводителе «500 лучших марок пива», написанном знаменитым пивным критиком Майклом Джексоном. На поверхности темно-каштанового, рубинового на просвет напитка образуется и долго удерживается плотная мелкозернистая пена. Пиво обладает мощным и насыщенным букетом с оттенками корочки черного хлеба, жженого сахара, сухофруктов, шоколада. Во вкусе сочетание тонов жареного солода, старого портвейна и кофе сменяется приятной горчинкой. Хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, копчеными свиными ушками, гренками с чесноком и сыром.

«Балтика №7 Экспортное», 5,4%

Премиальный продукт балтийской линейки не зря получил свое название – он представлен в более чем 40 странах мира и отмечен наградами авторитетных конкурсов, проходящих в Европе, Азии, Северной Америке. «Семерка» – это светлый лагер в дортмундском стиле, отличительными признаками которого являются плотность и идеальная сбалансированность солодовой сладости и горечи хмеля. Производитель рекомендует подавать это пиво в высоком клиновидном бокале типа pilsner gloss, позволяющем любоваться золотистым цветом и игристостью напитка. Отличную гастрономическую пару «семерке» составят роллы, кольца кальмара в кляре, куриные крылышки в медовом соусе.

«Балтика №8 Пшеничное», 5,0%

В копилке наград «восьмерки» – медали высшего достоинства, полученные на конкурсах в Великобритании, Австралии, Новой Зеландии, США. Этим сортом в южно-германском стиле «Балтика» бросила настоящий вызов признанным «хозяевам» вотчины пшеничного нефильтрованного пива – немцам. Напиток со стойкой плотной пеной, букетом дрожжевых эфиров, в которых улавливается лимон, карамелизированный банан, гвоздика и хлебная нота. Вкус под стать ароматам – сладковатый, ликерный, с очень слабой хмелевой горечью. Прекрасно утоляет жажду, а если подается к еде, то гармонично сочетается с белым мясом птицы, суши, отварными креветками.

«Балтика №9 Крепкое», 8,0%

В 2018 году «Балтика №9 Крепкое» будет отмечать свой 20-летний юбилей. За годы, прошедшие с начала розлива, напиток приобрел множество поклонников, в том числе, в ближнем и дальнем зарубежье. Высокое качество пива признано и профессиональным сообществом: в общую копилку бренда «девятка» принесла более 15 серебряных и золотых медалей. По своим свойствам сорт близок к немецким доппельбокам и крепким светлым евролагерам. В букете выделяются тона поджаренных сухариков, карамели, изюма, зимних специй. Характерно ощущение алкогольной крепости – гладкое и согревающее, а не резкое или обжигающее. Пиво максимально раскроется в паре с уткой под медовым соусом, жареной свининой, хумусом.

«Балтика Кулер», 4,7%

Светлое пиво лагерного типа – первое в линейке «Балтики», не имеющее порядкового номера. Такое решение было принято сознательно, чтобы выделить новый продукт, адресованный молодой и амбициозной аудитории. В качестве ингредиентов для производства используются обогащенная минеральными солями вода, натуральный хмель и уникальная раса дрожжей, созданная на основе привезенного с Камчатского полуострова штамма. Сорт удостоен звания «Инновация года», отмечен наградами международных конкурсов в Германии, Австралии, США. Легкий лагер отличается ярким освежающим вкусом, пряным ароматом специй и цветущих трав. В качестве закуски удачным выбором станут салями, копченый окорок, жареная корюшка.

Компания Балтика вышла на российский рынок в 1992 году. Тогда, наряду с другими акционерами скандинавский пивоваренный концерн Baltic Beverages Holding (сокращенно ВВН) стал самым крупным инвестором и акционером.

Сегодня ВВН – владелец компании, а пиво Балтика является первым номером в Российском рейтинге и крупнейшим экспортером.

Продукцию поставляют в 75 стран, из которых в 43-х – это единственная марка пива, произведенного в России (смотрите другие марки пива).

Справка. В концерн ВВН входят компании из Швеции, Норвегии и Финляндии, решившие вложить капитал в Балтику.

Реклама

ВВВ, в свою очередь, принадлежит Carlsberg Group. Именно Carlsberg Group с 2013 года принадлежит 100% акций, которые она выкупила у других акционеров.

В 2007 году, по версии британской газеты Times «Балтика» вошла в первую сотню крупнейших товарных знаков мира. Тогда в этот рейтинг из России попали только Балтика и Лукойл.

На сегодня компания – это 8 заводов и около 9 тысяч работников. А с ее продукцией знаком каждый взрослый россиянин, ведь в месяц производится более 52 млн дал (мера, равна 10 литрам) пива. И даже можно не упоминать название компании, а просто сказать «тройка», «семерка», «девятка» и сразу понятно, о чем речь.

Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

Виды пива Балтика

Хотя компанией производится свыше 40 сортов пенного, познакомимся ближе с разновидностями пива, которое носит гордое название «Балтика».

«Балтика №3 Классическое», 4,8%

Один из самых известных сортов, выпускается в бутылках и банках.

Имеет длинный список наград, среди которых и международные. Неоднократно, начиная с 2009 года получало звание «Товар года».

В 2015 году ему были присвоены сразу две международные награды – Серебряная медаль на международном конкурсе International Beer Challenge и Золотая – на XII международном профессиональном конкурсе European Beer Star в номинации светлый лагер европейского стиля («European-Style Mild Lager»).

Крепость – не менее 4,8%, начальная плотность сусла – 12%. Химические добавки не используются, но пиво пастеризуют перед отправкой покупателям.

Вкус – освежающий, с горчинкой, но поскольку пиво средне-крепкое, нужно обращать внимание на количество выпитого.

Хотя хмель у него легкий и быстро проходящий. Хватает минут на 20-30. По отзывам, вкуснее все таки «тройка» в стеклянной бутылке или в банке, хотя в продаже много в пластиковой таре различного объема.

Важно. В составе – только солод ячменный, хмель и вода.

«Балтика №4 Оригинальное», 5,6%

Это пиво менее известно россиянам, поскольку выпускается небольшими партиями и купить его можно в основном в Москве и Питере.

Это темное пиво «Венский лагер», с ароматом ржаного хлеба и горчинкой. Во вкусе чувствуется также сладость солода и оттенок специй. Сварено по старинным английским рецептам.

Довольно крепкое – не менее 5,6% и плотное – начальная экстрактивность сусла 14,5%. В составе:

• 3 вида солода: ячменный светлый, ячменный карамельный, ржаной;
• хмель;
• вода.

К потребителю поступает исключительно в стеклянной бутылке оригинальной «балтиковской» формы объемом 0,44 л.

Не слишком пришлось по вкусу нашему человеку, хотя поступило в продажу с 1994 года.

А вот за рубежом его оценивают выше. Напиток получил золотую медаль на международном конкурсе в Лондоне, а также «золото» на конкурсе International Beer Challenge 2015 (международном).

Обратите внимание. Не стоит пить пиво из бутылки, – значительно приятнее это делать из стакана (бокала).

Узкое бутылочное горлышко не дает вкусу максимально раскрыться. А налив в бокал, вы сможете полной мерой оценить и внешний вид (цвет, прозрачность), и почувствовать аромат, а также увидеть, как держится пена. В хорошем напитке она «тает» не менее минуты, немножко добавляя уровень жидкости при угасании.

«Балтика №6 Портер», 7,0%

Вкус и качество этого традиционного темного пива высоко оценили даже пивные знатоки – немцы, присудив ему серебряную медаль (категория «крепкое пиво»), где принимали участие сорта от 7 до 11,5% алкоголя на Мюнхенском конкурсе Brewing Industry International Awards в 2005 году.

«Шестерка» имеет ярко выраженный солодовый вкус и винный оттенок. Пиво густое, начальная плотность – 16%.

Готовится по старинному английскому рецепту из специальных видов солода, элитного хмеля и дрожжей. Состав:

Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!
* Как формировалась специализация сомелье.

* Посиделки в сарае. История.

* Правила выбора низкокалорийного вина.

• вода подготовленная;
• солод ячменный: светлый, карамельный и жженный;
• отборные хмелепродукты.

Разливается в фирменные бутылки с оригинальным оттиском в стекле. Любители характерного вкуса портера охотно раскупают этот сорт. Его лучше пить в обстановке расслабленности и спокойствия. Мало подходит в качестве освежающего и бодрящего напитка.

«Балтика №7 Экспортное», 5,4%

Широко известная в России и за ее рубежами «Балтика семерка» подкупает своим легким игристым вкусом и возглавляет премиальный сегмент пива России.

Награждено множеством медалей, неоднократно признано «Товаром года» в своей категории.

Сваренное с применением светлого ячменного солода, солодового экстракта и особых сортов хмеля. К нему дополнительно добавляют пивной ячмень для усиления вкуса и аромата.

Поэтому «семерка» отличается богатой палитрой вкуса и особой мягкостью. За что, собственно, оно и полюбилось потребителю.

Продается в банках (0,45 и 1 л), стеклянных и ПЭТ бутылках, а также в кегах по 30 литров. Пиво довольно крепкое, его начальная экстрактивность – 12%. Отлично идет под птицу, рыбу и традиционные пивные закуски. Лучше употреблять в хорошей компании открытых к общению людей.

«Балтика №8 Пшеничное», 5,0%

Выпускается с 2001 года, за это время завоевало множество наград, в том числе – Золотую медаль международного конкурса International Beer Challenge 2015 и серебряную медаль на Всемирном кубке пива в США в номинации Hefeweizen (“Пшеничное нефильтрованное”) в 2010 году.

Вкус мягкий, с ноткой фруктов, легкой сладостью и ароматом специй.

Варится по старинному английскому рецепту из ячменного и пшеничного солода и специального хмеля.

С 2008 года по предложениям специалистов компании возникла серия «Балтика Избранное», в которую вошли сорта для гурманов:

• «Балтика №6 Портер»;
• «Балтика №8 Пшеничное»;
• с 2009 года – «Балтика №4 Оригинальное».

«Балтика №9 Крепкое», 8,0%

Существует с 1998 года, тогда впервые этот крепкий лагер появился на прилавках и стал лучшим напитком для множества фанатов сорта, любящих производимый им эффект легкого веселья и бодрости.

Эта марка поставляется в 40 стран мира, включая Германию.

Высокая крепость (не менее 8%) достигается естественным брожением, особенности которого разработаны специалистами компании.

А 16% экстрактивности начального сусла обеспечивают высокую плотность готового напитка.

«Девятка» неоднократно получала Золотой Осирис на Московских Фестивалях Пива в номинации “Лучшее крепкое”. Получило золото в категории Бок на Бельгийском конкурсе Monde Selection. В составе – солод светлый ячменный и подготовленный ячмень, хмелепродукты, очищенная вода.

«Балтика Кулер», 4,7%

Этот освежающий лагер появился в коллекции «Балтики» в 2006 году. Имеет освежающий мягкий вкус без излишней горечи. Это достигается особой технологией холодной фильтрации, а также использованием особых дрожжей, штаммы которых были найдены в суровых условиях Камчатки и островов Курильской гряды.

Неоднократно пиво получало награды в России и за рубежом, а в 2008 году стало обладателем серебряной награды в категории «Pale Lager» в США на известном конкурсе World Beer Championships.

Существуют и безалкогольный вариант: «Балтика 0». Чтобы узнать, почему безалкогольное пиво помогает при похмелье, можно ли его пить детям и беременным женщинам, влияет ли выпитая «нулёвка» на результаты анализов, читайте статью про безалкогольное пиво.

Вот так вкратце – о марках «Балтики», хотя это только малая часть сортов пива, выпускаемых компанией. А среди них – «Арсенальное», Zatecky Gus, Tuborg, Carlsberg и другие. Но о них нужно говорить отдельно, мы же выделили только линейку под общим названием «Балтика».

Надеемся, вы уже выделили для себя сорта, которые хотелось бы продегустировать. А возможно, у вас уже есть излюбленная «Балтика» и вы хотели бы о ней рассказать. Или вы предпочитаете другие марки? Пишите в комментариях.

Любите пиво и хотели бы подобрать для себя оптимальный вариант алкоголя, который бы реализовал самые различные ваши требования в плане вкуса и аромата?

Обратите внимание на пиво Балтика, а в частности, на ту коллекцию, что предлагает широкой аудитории потребителей данный бренд. Внушительное изобилие изделий линейки способно порадовать не только обыденного потребителя, но и настоящего пивного гурмана.

В ассортименте, выпускаемом одноименной компанией вот уже более 25 лет, вы всегда встретите изделия с экстравагантным и нежным характером, которые подойдут для представительниц прекрасного пола, а также стильные и крепкие вариантоы для настоящих мужчин.

В 2014 году Baltika стала официальным поставщиком пива на Зимних Олимпийских играх в Сочи.

Содержание

• 1. Дегустационные характеристики
  • 1.1. Цвет
  • 1.2. Аромат
  • 1.3. Вкус
• 2. Как выбрать оригинальный напиток
• 3. Как правильно подавать
• 4. С какими продуктами сочетается
• 5. Другие варианты употребления
• 6. Пиво Балтика по номерам
• 7. Историческая справка
• 8. Наслаждайтесь лучшими хмельными напитками

Дегустационные характеристики

Прежде чем задумываться над вопросом, —как правильно пить пиво —, обратите внимание на тот факт, что Балтика изготавливается исключительно из высококачественных ингредиентов и чистой родниковой воды.

Опытные пивовары не используют никаких химических примесей, только уникальную рецептуру, позволяющую воссоздать аутентичный напиток. Также отметим, что в процессе производства принимают участие исключительно современные высокопродуктивные линии разлива.

Цвет

Визуальное исполнение напитка радует ровным окрасом без примесей. При этом визуальная гамма может варьироваться от нежно-соломенного до карамельного и янтарного в зависимости от приобретаемого вида.

Аромат

Ароматический букет строится на многообразии ячменных оттенков, дополненных нюансами меда, карамели и разнообразных специй.

Вкус

Гастрономический фундамент Baltika выражен стильным хмельным шлейфом, в котором отчетливо слышны ноты солода в переплетении со сладостью меда и карамели.

Как выбрать оригинальный напиток

Предпочтения потребителя могут распространяться на самые разнообразные варианты —пилснеров или лагеров—, но фанатом какого бы напитка вы не являлись, обязательно со всей присущей вам ответственностью отнеситесь к процедуре приобретения.

Современный алкомир перенасыщен подделками. Даже в специализированных магазинах можно встретить разнообразные сорта пива Балтика, не соответствующие заявленному производителем высокому качеству.

Следовательно, чтобы не прогадать при покупке, обязательно обращайте внимание на:

• Оформление банок и бутылок. Компания Балтика ответственно относится к каждому этапу производственного процесса, ввиду чего любой заводской брак исключается. Заметили потеки клея или краски, сколы стекла, вмятины или неровно-расположенные этикетки? Все это является признаком изделий низкого качества, а соответственно в их подлинности можно усомниться.
• Консистенция. Приобретая алкоголь в бутылках, обязательно всмотритесь в структуру жидкости. В ней не должно присутствовать никаких новообразований, только чистый и ровный цвет. Осадок и помутнения являются признаком старого или некачественного хмельного.
• Формы бутылки. Фирменные напитки именитой торговой марки поставляются на рынок в своей особой таре, на которой обязательно есть фирменное тиснение в виде логотипа предприятия.

Как правильно подавать

Все виды пива Балтика при подаче опираются на основополагающие классические каноны. То есть хмельное нужно хорошенько охладить до температуры 5- 10 градусов. Если этого не сделать, напиток будет огорчать неприятным резковатым алкогольным шлейфом.

Наливать напиток следует так же, как и —пиво портер —, медленно в высокие специальные фужеры под углом в 45 градусов, не допуская образования высокой пенки. Желательно в процессе разлива сделать остановку на половине бокала и подождать несколько секунд, пока осядет пенка.

С какими продуктами сочетается

Рассматривая —нефильтрованное пиво — в магазине или желая досконально изучить весь ассортимент пива Балтика, будьте уверены в том, что напитки именитой торговой марки вас гарантированно порадуют своими универсальными дегустационными характеристиками, которые позволяют сочетать алкоголь с самыми разнообразными закусками.

В свою очередь, идеальной парой к хорошему пиву всегда будут морепродукты, горячие вторые блюда, мясные деликатесы, снеки и прочие мелкие закуски.

В 2003 году компания Балтика начала активные поставки хмельного в Англию.

Другие варианты употребления

Рассматривая Балтику для сегодняшней дегустации, не упустите отличную возможность побаловать себя разнообразными коктейлями. На основании напитков именитой торговой марки сегодня можно приготовить солидное множество уникальных миксов.

В частности, к наиболее популярным из них относятся Пивной дракон, Три товарища, Журавли, Удар копытом, Глубинная бомба и Джин-Пунш. С такими коктейлями вы гарантированно обеспечите свою дегустацию новыми яркими впечатлениями.

Пиво Балтика по номерам

Под брендом выпускается внушительное множество хмельной продукции, обладающей своими уникальными гастрономическими и ароматическими показателями. При этом наибольшую популярность снискала номерная серия.

Сегодня она включает 13 уникальных напитков, среди которых вы гарантированно найдете продукты, которые удовлетворят все ваши потребности и при необходимости разнообразят впечатления от дегустации. Решив изучить все номера пива Балтика, вы познакомитесь со следующими напитками:

• № 0. Безалкогольное, которое производится с 2001 года и является одним из лучших в своем сегменте.
• № 1. Производится с 1992 года. Обладает крепостью в 3 оборота и активно экспортируется в Финляндию, где по праву стало самым почитаемым.
• № 2. Производится с 1992 года. Имеет крепость не менее 4,7%, а также выразительную зелено-красную этикетку.
• № 3. Впервые сварено в 1992 году. Демонстрирует крепость в 4,8% и считается одним из самых популярных в линейке, разливаясь в бутылки емкостью от 0,5 до 1,5 литров.
• № 4. Темное крепостью 5,6%. Рецептура была создана в 1994 году.
• № 5. Светлое крепостью 5,3%. Поставляется на рынок в бутылках 0,33 и 0,5 л. Иногда его еще называют «Золотым».
• № 6. Крепкий темный портер с оборотами 7%. Был впервые выпущен на рынок в 1994 году.
• № 7. Легкое светлое с крепостью 5,4%. Поставляется в различные страны Европы в емкостях от 0,5 до 1,5 л.
• № 8. Светлое нефильтрованное крепостью 5%. Официально было запущено в продажу в 2001 году.
• № 9. Светлое с повышенной крепостью в 8%. Обладает слегка терпковатым вкусом и выразительным ячменным ароматом, который пьянит уже с первого глотка.
• № 10. Светлое с крепостью 5,2%. Было выпущено в 2000 году специально к юбилею завода. Поставляется на рынок только в стекле объемом 0,33 л. Состав напитка базируется на экстрактах миндаля, кориандра и базилика.
• № 12. Появилось на полках в 2003 году и стало настоящих хитом. Это полутемное хмельное с 5,5% крепостью.
• № 20. Светлое с 4,6 оборотами. Было создано к очередному юбилею предприятия, в 2010 году.

В 2007 году бренд Балтика попал в перечень ста крупнейших мировых товарных знаков.

Историческая справка

Впервые пиво Baltika появилось на полках магазинов в 1992 году, но сам же одноименный завод начал создавать хмельную продукцию за 2 года до этого, в 1990-м.

На момент основания предприятия в Санкт-Петербурге генеральным директором стал Таймураз Казбекович Боллоев. Он же впоследствии в 1992 году после приватизации компании принял пост президента завода.

В 2006 году компания объединяется с тремя небольшими пивоваренными предприятиями Вена, Пикра и Ярпиво, а уже в 2008 году входит в международную корпорацию Carlsberg Group. В 2012 году немецкий концерн полностью выкупает акции Балтики и становится единственным собственником компании.

Наслаждайтесь лучшими хмельными напитками

Балтика – это одна из самых разносторонних коллекций пива, которая гарантированно придется вам по нраву.В ней вы найдете как напитки повышенной крепости, так и полностью безалкогольные изделия, чей вкус ничем не уступает опьяняющим вариантам хмельного.

Отметим также и тот факт, что данная коллекция является универсальной. Ее представителями можно наслаждаться в чистом виде, под различные закуски, а также в составе коктейлей.

Отправляйтесь в ближайший алкомаркет за бутылочкой хмельного, которое достойно того, чтобы быть в вашем холодильнике «на всякий случай».

Балтика — российское пойло (не путать с пивом) начального ценового сегмента, изначально питерской, а ныне также самарской, ростовской, тульской, пикровской, ярославской и еще дохуя всяких сборок. Даже украинской. Часто читается ЕБАЛТИКА в связи с предшествующим названию логотипом в виде трёх горизонтальных волнистых линий.

Ассортимент и вкусы[править]

Популярно среди разнообразного быдла, гопников и жлобов. Дичайше котируется ёрш «Балтика № 9 Крепкое» как оптимальное по соотношению эффект/цена — с трёх бутылок можно ужраться в хлам (а малолеток и с одной сносит в пень).

Распространено повсеместно на территории бывшего СССР и является наиболее потребляемым. С недавних пор выпускается в пацанской таре объемом 2,5 литра^[1]. Уже запретили, как и все остальные баклашки, ибо борьба за здоровье нации, епт.

Вкусовые качества «Балтики» оставляют желать лучшего: по сути, это даже и не пиво, а разведенный газированный концентрат с добавлением спирта^[2], однако целевую аудиторию это полностью устраивает, особенно учитывая «высокие вкусовые свойства» аналогичных марок, вроде «Князя» или «Портера» местных разливов.

Конкуренты[править]

Своеобразным аналогом и главным конкурентом сортов «Балтики» с низким содержанием алкоголя является «Клинское». Конкуренцию же «Балтике № 9» составляет пиво «Охота Крепкое», а теперь и «Охота Зимнее» крепостью аж 10 %!(уже выпилено), производимое компанией «Heineken» на мощностях заводов «Степан Разин» и «Бочкарев», которое больше в ходу у пенсионеров, багадулов (пожилых алкоголиков) и прочей алкашни.

Не далее как в сентябре 2017 года анонимусом, за отсутствием иного в магазине при дачном обществе под Новосибирском, была куплена… «Охота Крепкое» иркутского производства, в банке 0.44 литра (как у настоящего «Гиннесса», ёба!). Вкус, учитывая ценовой сегмент — на редкость сбалансированный, как добротный немецкий доппельбок, пусть и далёкий от «идеалов» данного вида пива. Но, естественно, башню тоже сносит только так. И вполне возможно, что уже не торт, а быть может партия удачная попала относительно остального говна, выпускавшегося там до и после под этой маркой.

В Уральских горах «Девятку» успешно зажимает «Уральский Мастер. Крепкое». Что не сильно вредит компании «Балтика», тк «Уральский мастер» производит сама «Балтика». Для пущего затуманивания межушного утолщения спинного мозга у рядового «бухантера» имеет ту же цветовую палитру упаковки, кагбе мимикрируя (чем подтверждает теорию «вьюрков дедушки Дарвина»).

В/На Украине есть свои конкуренты «Балтике № 9» — жуткая 9,8%-я бормотуха «Чернігівське Maximum», по составу практически идентичная, но крепче, «Чернігiвське Мiцне», «Арсенал Мiцне», «Сармат Мiцне», «Оболонь 2000» и так далее, а в Бульбостане главный конкурент — «Бобров». Делают в Бобруйске, что символизирует.

В Нижегородской области «Окское» — главный конкурент Балтики, его продажи составляют больше, чем все остальные виды пива, вместе взятые. Также не забываем про «Русич крепкое», местный аналог «Девятки».

В Томской области якобы независимая (но мы-то знаем!) компания «Крюгер» производит свою местную девятку — т. н. «Пиво „Сильное“», 8,2 %, этикетка оформлена с намёком на совок, что как бы намекает на целевую аудиторию. В Новосибирске встречается раз в десять реже Б9 и ОК — но всё же встречается. И пользуется популярностью у алкашей и птенцов алконавта — цена как у главных конкурентов, башню сносит живо, а качество изготовления заметно выше «эталонов». Хотя и сюда явно димедрол бодяжат, горечь характерная нередко присутствует.

В Иркутской области местное зондерподразделение «Хейнекен» зомбирует нетребовательное население пивасиком «Крепк8е» 8 % по нетребовательной цене в пластиковых сиськах от 1 до 2,5 л.

Дальний Восток не отстает — «Амур пиво». Крепкое, 7,6 % пиздеца в 2,5 литрах.

Собственные марки[править]

Балтика № 0 — «Безалкогольное», «нулёвка». Специальная марка пива для нежелающих получать алкогольный эффект, для водящих машину и проч., кому низзя. Если к такому пиву проявляет интерес закодированный или подшитый «трезвенник», это значит почти со 100 % вероятностью, что он уже готов и через несколько дней обязательно повернет все вспять и забухает по-настоящему. Также есть мнение, что этот, на первый взгляд, абсолютно бессмысленный сорт пива (еще бы, ведь, при удалении алкоголя, пиво теряет почти весь вкус) создан для того, чтобы возвращать в лоно истинного запоя завязавших еретиков, ибо обладает брутфорсовской способностью подбирать код в мозгах кодированного. Алкоголь содержит, но не более 0,5 %, что в разы меньше содержания алкоголя в квасе (1,2 %); кефире (до 1 %) и прочих продуктах, приготовленных путем брожения, что является поводом для появления мифов насчет того, что ГИБДД сажает за этот запах на бутылку. Тест показывает, что уже через 20 минут после употребления алкоголя в крови нет, что связано с особенностями работы организма, в котором алкоголь вырабатывается без внешних «эликсиров».
Среди неводителей за пиво не считается, ибо безалкогольное пиво — это первый шаг к резиновой бабе.
Также не следует забывать, что с тех пор, как запретили рекламировать бухло по Тель-Авизору, безалкогольное пойло стало единственным способом продвигать свой бренд по ТВ. Этим уже грешат многие сорта, которые экстренно обзавелись безалкогольным «клоном».

Балтика № 1 — «Лёгкое». Светлое. На сайте пивоваренной компании инфа о нём находится в отдельном разделе. Учитывая общий контент и широчайший выбор описываемого бренда, Анонимус мало сомневается в том, что оно ничем выдающимся не отмечено. Тем не менее, в начале этого века ещё устойчиво попадалось на прилавках. Внимательно посмотрев на саму банку, можно заметить рекомендованную цену в евро: эта дрянь продавалась в Финляндии и пользовалось там бешеным спросом, поскольку местное финское законодательство запрещает продавать пиво крепче 4,7 % алкоголя после 21:00. Только потом — любую мочу до 2,8 %. при наличии лицензии.

Балтика № 2, версия 1 — «Особое». Светлое. Один из самых первых сортов «Балтики», созданный в 1992 году. Был одним из самых популярных во всем Северо-Западном регионе, поскольку на фоне душных советских «Жигулей» явно выделялся хотя бы чистотой, цветом и полным внятным вкусом.

Балтика № 2, версия 2 — «Пати Микс». Пивные коктейли в банках, состоящие из 50 % пива и 50 % лимонадов и напитков со вкусом вишни, лимона, апельсина или кофе. Успехом не пользовались и довольно скоро пропали, поскольку расовый стиль потребления в этой стране считает пиво хорошим дополнением к рыбе, семечкам, орешкам и чипсам, что вызывало разрыв шаблона, поскольку сладкое лимонадное пиво с рыбой не катит. В десятые вернулись с ребрендингом в виде Seth & Riley’s Garage, теперь уже в стеклянных бутылках. Внезапно пользуются спросом среди «прогрессивной молодёжи» с этими вашими Эссами.

Балтика № 2, версия 3 — «Светлое» («Весеннее»). Тонкий букет сочетает снятые со старика Ромуальдыча и отжатые по весне (видимо, для соответствия названию) портянки, вперемешку с подтаявшим питерским апрельским снегом. При передозе вызывает похмелье более омерзительное, чем от Девятки. Так как октановое число меньше, чем у старших номеров, а натуральных химических экстрактов содержит столько же, организм, доходя до кондиции, впитывает их чуть более, чем дохуя, обеспечивая тем самым полное впечатлений утро.

Балтика № 3 — «Классическое». Светлое. Самый старый и успешный сорт балтийского пива. Распространен повсеместно. Менял форму упаковки, этикетки, рекламные слоганы. В настоящее время — единственное российское пиво, которое выпускается по лицензии за рубежом (например, в Великобритании (Лондон)). Алсо, был популярный анекдот: «Папа, я тройку из школы принес…» — «Молодец, сынок, поставь в холодильник», переделанный из карикатуры времен СССР: «Папа, я пятерку принес! В карты выиграл»

Балтика № 4 — «Оригинальное». Полутёмное. Крепость 5,6 %. Доставляло. Является одним из немногих сортов ржаного пива. Обладает необычным вкусом, близким к Brown Ale. Один из немногих российских сортов, которые получают награды на крупнейших независимых конкурсах за рубежом (например, золотая медаль European Beer Star 2009 г. — Мюнхен, Германия). Однако, продающееся в отечественных магазинах давно не имеет никакого отношения к наградам, кроме названия.

Балтика № 5, версия 1 — «Парнас». Светлое. Сегодня мало кто помнит, что ранее под номером 5 выпускался очень приятный на вкус сорт «Балтика № 5. Парнас», продававшийся в бутылочках 0,33 л. Первоначально этот сорт планировался как самый горький на российском рынке (за счет увеличенной порции хмеля, обеспечивающего горечь). Однако, из-за нелюбви к горькому пиву в этой стране, эксперимент был признан несвоевременным, а сорт выпилили. В начале 2000-х его стали лить в бутылки по 0,5 л и назвали «ΠΑРNΑΣΣОΣ».

Балтика № 5, версия 2 — «Золотое». Появилось в 2002 г. после специфической рекламы на биллбордах, когда почти три месяца висело «Что такое — золотое». Пока население ломало себе моск, Балтика выпустила это, ценою едва ли не дороже всех прочих сортов. Fail.

Балтика № 6 — «Портер». Тёмное (собственно, как и положено портеру). Крепость 7 % (выше — только у Девятки). Горький, как жизнь нищих питерских алкоинтеллигентов, для которых, собственно, и варится, ибо небыдло употреблять в пищу ЭТО не будет, а обычные алкаши предпочитают Девятку. Репутация данного сорта была непоправимо подорвана в конце 90-х, когда его производство зачем-то передали на завод «Тульское пиво». Вот тогда «Портер» и приобрёл мерзкий вкус подгоревшей карамели, а не того, чего следует. До передачи же был вполне себе. Позже производство вернули в Ленинград, но былого качества уже не получилось. Алсо, в самом начале разливалось и в бутылки по 0,33 л. В настоящее время, судя по отсутствию на полках любого среднестатистического лабаза, производится очень мелкими партиями (по заказу маркетологов). Также было замечено в книге «Пиво. 500 великих марок», написанной известным экспертом в области пива и виски М. Джексоном [1].

Балтика № 7 — «Экспортное». Светлое. Гордость отечественного пивоварения, т. н. «Dortmunder, Lager». Когда-то было очень годным, сейчас скатилось в полное говно. В отличие от прочих сортов, основной тарой был пятилитровый жестяной бочонок. Данный сорт получил свое гоп-название «сапог», так как многие гопари только на жестяной банке увидели сходство цифры 7 с перевернутым сапогом. Неизвестно, что подсовывали на конкурсе в США, где это пиво в конце 2008 года получило серебро. Многие потребители считают, что это пиво варится в основном для экспортных продаж, однако, название «Экспортное» указывает на повышенную плотность этого пива, поскольку в старину, не располагая пастеризацией и фильтрацией, единственным способом сварить пиво, которое переживет поставку за рубеж, была возможность сделать его крепче и плотнее обычного пива (например, Indian Pale Ale, Dortmunder, Forein Extra Stout и т. п.). В настоящее время — второе по продажам в России (после «Балтики № 3»). Алсо, Анонимусу, знающему языки, отдельно доставляет наличие на банке слова «пиво» переведенного на туеву хучу языков. Экспортное же! Таки экспортируется в Канаду, http://www.bcliquorstores.com/product/176909 на полках обычно стоит рядом с Чешским Czechvar из Будейовиц http://www.bcliquorstores.com/product/591230

Балтика № 7 безалкогольное — появилась в 2018 году как дополнение к нулёвке.

Балтика № 8 — «Безалкогольное». Крайне недолго выпускалось в 1996 (или 1997?) году. Первое безалкогольное пиво в этой стране. Похоже, никаким спросом не пользовалось.

Балтика № 8 — «Пшеничное». Нефильтрованное, то есть содержащее дрожжевой осадок, который несколько меняет вкус. Также при производстве используется часть пшеничного солода, который дает пиву слегка кисловатый пшеничный привкус, который легко снимает ощущение жажды. По своему складу близок к баварским пшеничным сортам.

Балтика № 9 — «Крепкое». Крепость — 8 % (при появлении сорта в 1998 году — даже 8,5 %). Радость быдло-алкашей. Про него тут сказано много. Девятка появилась как плод сумрачного гения технологов Балтики, когда выяснилось, что не всё пиво других марок, сваренное в чанах, успевают разлить по бутылкам до того, как оно окончательно стухнет. Создана специально для господ, которым уже не хватает оборотов в тройке и семерке.

Балтика № 10 — «Юбилейное». Выпущено ВНЕЗАПНО на десятилетие еБалтики. Так же ВНЕЗАПНО исчезло. По вкусу напоминало гвоздики с пионами, борщ (благодаря добавленному базилику), а также тройной одеколон, чем доставляло и поражало. В числе добавок, кроме обычного для пива хмеля, — кориандр и горький миндаль. Иногда горького миндаля добавляют больше, чем следует, а синильная кислота, в нем содержащаяся, в очень малых дозах хоть и не смертельна, но вызывает сильнейшую головную боль и тошноту. Эдакий пиво-вермут. Разливалось только в тару 0,33 л. Логичной реинкарнации в Балтике № 15 не произошло, про Балтику № 20 см ниже.

Балтика № 12 — «Новогоднее». Полутемное. Появлялось под Новый Год, причем в Москве было замечено только зимой 2003—2004 гг., с тех пор — только в Питере. Несомненно, что портиться не успевает (возможно, и потому, что дальше портиться некуда). Среднее по паршивости между Четвёркой и Портером.

Балтика № 20 — «Юбилейное», версия 2. Светлое. Увы, увы — в отличие от весьма оригинальной Десятки, данный сорт ничем особенным не характеризуется. Балтика как Балтика. Вкус вызывает дежавю — стойкое ощущение того, что это эксклюзивное пойло вы уже когда-то пробовали. На этикетке присутствует скромная надпись «Ограниченный выпуск». В чём ограничение, не уточняется.

Балтика ISO 9000:25 — выпущена в честь 25-летия стандарта ISO 9000 в количестве 150 бутылок для гостей семинара на Балтике, по сути, обычная «Тройка», солод для которой закладывал гендир Балтики.

Безномерные сорта — как-то: «Балтика Кулер», «Балтика Кулер Лайм», «Балтика Лайт» — появились сравнительно недавно, во вкусовом отношении ничем не выделяются и не наделены какой-либо меметичностью. «Балтика Разливное» — было пущено в продажу к началу лета 2010 года и, в принципе, уже успело скатиться в сраное говно. Выпускается в кавайненьких бутылочках 0,44 л. с коротким горлом.
«Балтика Munchen» — новая марка светлого, выпускается с 2013 года. По вкусу напоминает «Разливное», но отпускается в стандартной таре по 0,5. Нихуя не из Германии, но довольно недурно (пока во всяком случае).

Балтика Медовое — на рубеже тысячелетия было 2 вида, крепкое и обычное, продавалось в таре по 1,5 литра. Крепкое вполне убивало, а обычное пилось школотой, ибо на вкус было сладеньким. На медовуху (даже говённую заводскую) ни разу не похожа.

Нельзя не упомянуть и обилие всяческих сублицензированных продуктов. Например, пиво «Старый мент» («Old Bobby»). Бывает темное и светлое, а также эль. На этикетке изображена собака-мент. На светлом — «бобби» — что-то вроде нашего ППСника, типичная жирная, волевая ментовская рожа. На темном — какой-то офицер жандармерии. Также имеются надписи о том, что это бла-бла-бла — традиционное пиво английских пабов, что, разумеется, ложь, пиздеж и провокация. (Однако, в начале своего дебюта эль «Old Bobby» был очень даже неплох, пока по прошествии полугода не сбодяжился и скатился в полное УГ).

После экскурсии по заводу еБалтики вы узнаете, что у компании как минимум еще 20 сортов продукта готовы к моментальному вбросу запуску в производство и продажу, что пугает. Не надейтесь расстаться с маркой этого пива в ближайшие n лет.

Интересное[править]

Ad astra per rectum[править]

Это интересно, но Балтика, в отличие, скажем, от завода Степан Разин не нацеливалась на работу с пивом нижнего (начального) ценового сегмента, а имела очевидные и честолюбивые планы по завоеванию российского пивного рынка. До очередного кризиса, ухнувшего в конце 90-х (это примерно совпало с заменой старого логотипа Балтики на знаменитую ЕБалтику), «Балтика» была вполне приличным напитком. Завод закупал хорошее сырьё, начал раскручивать несколько благотворительных проектов и очутился в жопе. После очередного кризиса им пришлось резко снизить качество. И тут оказалось, что пипл и так хорошо хавает, а рынок качественного пива был невозбранно занят импортом^[3].

«Балтика» и Бацька[править]

В 2001 году компания «Балтика» повелась на обещания Бацьки и инвестировала 15 миллионов долларов в самый крупный белорусский пивоваренный завод (Крыніца). Было построено два супермегацеха, напичканных электроникой и агрегатами по производству пойла, но в нагрузку (так модно в Бульбингеме стане) предложили взять «соцпакет» — шефство над парой-тройкой колхозов, пионерлагерей, и детсадов, причем «соцпакет» шел за дополнительную плату в миллионы убитых енотов. Братья-белорусы деньги взяли, а потом послали всех на хуй хитро поимели «Балтику». Россияне пытались отобрать цеха через суд, но белорусский суд гуманен, и «Балтика» соснула хуйца. Цеха отошли «Крыніце».

Правда, некоторые сорта белорусского пива (хоть и другого завода, но собственник, как все знают, один) разливаются по банкам именно на питерском заводике сабжа. Посему думается, что на скандалике Батька vs Балтика последняя в силу некоторых причин поимела больше.

Балтийцы до сих пор не отказываются забалтить весь Бульбингем, благо у Батьки стало туго с баблом: пол-бюджета должен Газпрому.

Меметичность сабжа[править]

Мемом данный продукт стал во времена Скотобазы, где в ходу были термины «балтика-тролли» и «балтика-тюнинг».

Примечания[править]

1. ↑ Примерно в 1998-м году «Балтика» выпускала продукцию в 1,5-литровой таре под названием «Балтика Медовое», которое из-за характерной вони именовалось студентами «бабкины трусы» («мыши плакали, кололись»). И таки хорошо, что больше не выпускает.
2. ↑ Инвайт. Именно так коротко, точно и просто называют алкогольную продукцию вроде как пивоваренной компании «Балтика», а также просто любого другого бутылочного, баночного и «сосисочного» пива этой страны, в Челябинске.
3. ↑ Под импортным пивом понимается именно импортируемое, а не производимое всякими ЕБалтиками по лицензии.

См. также[править]

• Пиво
• Быдло
• Гопник
• Питер
• Балтика-тюнинг
• Алконавт

Многие люди едят — это довольно полезно
Мета	Нямка • ГМО • Зелень • Кошер • Натурпродукт • Онищенко • Пищевые добавки (Глутамат натрия, L-карнитин) • Чувство голода
Еда	Бичпакет • Борщ • Вафли «Юлечка» • Грибы • Гуидак • Капуста • Картофель • Клюква • Криветко • Курица или яйцо? • Макароны • Маца • Мускатный орех • Мясо по-французски • Овощи • Овсяное печенье • Пельмени • Плов • Печеньки • Пирожки • Плюшки • Попкорн • Сало • Сахар • Суши • Тушенка • Хлеб • Цимес • Чипсы • Шашлык • Шаурма • Шоколад «Алёнка» • Шоколадный рогалик
Напитки	Алкогольные напитки (Абсент • «Абсолют» • Самогон • Ягуар) • Берёзовый сок • Генномодифицированная вода • Дигидрогена монооксид • Квас (свекольный) • Кленовый сироп • Кока-кола • Кофе • Крепкий чай • Пепси-кола • Пиво (Балтика) • Растишка • Соки (Нони, свекольный) • Чай • Чайный гриб
Рыгаловки	KFC • Вьетнамка • Кавказская кухня • Макдоналдс • Общепит • Пироги • Просрочка
Повара	Dubva1 • HowToBasic • Кулинарный сноб • Кружка-кун • Леонардо да Винчи • Овуляшки • Повар • Сталик
Гурманы	Вителлий • Гелиогабал
Карательная кулинария	Аэрофлотовская курица • Бигус • Бром • Казу марцу • Копальхем • Лютефиск • Маргарин (продукт из нефти) • Маянезик • Мозг обезьяны • Пальмовое масло (кокосовое) • Полоний • Суп из младенцев • Сюрстрёмминг • Фугу • Хакарл
Каннибализм	Людоедство • Бокасса • Карина Будучьян • Ганнибал Лектер • Иди Амин • Плацента
Жвачки	Галстук • Для похудения • Насвай • Стиморол • Счастливый билет • Табак
Калоедство	2 Girls 1 Cup • Eat da poo poo • Владимир Сорокин • Говно (Вован) • Зелёный слоник • Иван Семёныч угощает голубцами с говном • Поел гавна в прямом эфире • «Свин» Панов • Сорта говна
Чтиво	Kitchen_nax • Книга о вкусной и здоровой пище • Священный Ахредуптусъ
Doing it wrong	Анорексия • Вегетерианство • Голодомор • Диета (при анемии) • Лазерная липосакция • Лёгкий голод • Ожирение • Пивной живот • Уменьшение объёма желудка • Горчица для похудения
Мемы	40 кг хурмы • Cereal Guy • LOLI HAET PIZZA • OM NOM NOM NOM • Sandwich Chef • Алкотур • Баночка • Воткаят • Вкусный чай • Голодные африканские дети • Забухай, ёпт • И немедленно выпил • Коктейль Молотова • Колобок • Кофе в постель • Милый стрескал нямку, урча маянезиком • Поколение Пепси • Работать за еду • Скоро водка подорожает • Съешь ещё этих мягких французских булок • Фуаграст • Холодильник • Ящик пива